【单选题】【消耗次数:1】
谷类中的碳水化合物主要是
葡萄糖
纤维素
淀粉
果糖
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【判断题】 谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①  正确
②  错误
【单选题】 乳类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  乳糖
③  淀粉
④  果糖
【判断题】 碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类中的碳水化合物主要存在形式是
①  双糖
②  单糖
③  麦芽糖
④  糖原
⑤  寡糖
【判断题】 纤维素的结构单位是葡萄糖
①  正确
②  错误
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① 
② 
③  维生素
④ 
【单选题】 碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①  矿物质
②  维生素
③  蛋白质
④  纤维素
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①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
【单选题】 牛奶中碳水化合物的存在形式为
①  葡萄糖
②  半乳糖
③  乳糖
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⑤  淀粉
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①  平缓式
②  低沉式
③  高亢式
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【单选题】 “轻轻的我走了,正如我轻轻的来。我轻轻的招手,作别西天的云彩。”这段诗出自____。
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④  抒情结合议论
【单选题】 下面的诗作,可以看作现代人的“天问”的一首诗是____。
①  《我用残损的手掌》
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①  王利发、秦仲义、常四爷
②  王利发、秦仲义、庞太监
③  王利发、常四爷、马五爷
④  王利发、二德子、秦仲义
【单选题】 下面诗歌中,写于当代中国历史上的灾荒年代的一首诗是____。
①  《凶年逸稿》
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【单选题】 《我不知道风是在哪一个方向吹》在形式上的一个特点是____。
①  前三句用排句,第四句变化中有重复。
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③  前三句完全重复,第四句变化中有重复。
④  精心选用“发花”辙。
【单选题】 翟永明的《母亲》,叙述方式上具有_____。
①  时间上的顺叙性
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