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【判断题】【消耗次数：1】
为补充蛋白质，猪肉是老年人的最佳选择
① 正确
② 错误
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相关题目
【判断题】 为补充蛋白质，大豆及其制品是老年人的最佳选择
①  正确
②  错误
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【单选题】 羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）
①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 对于蛋白质的吸收，错误的是（）
①  可以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收
②  是主动的耗能过程
③  吸收途径主要是通过血液
④  与Na<sup>+</sup> 的吸收无关
⑤  绝大部分在十二指肠和近端空肠被吸收
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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【多选题】 关于蛋白质变性的描述错误的是
①  是肽键断裂而引起的
②  都是不可逆的
③  不会使其生物活性丧失
④  可增加其溶解度
⑤  摄氏零下20度蛋白质全部变性
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【判断题】 对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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随机题目
【单选题】 ( )是指审计的执行者。
①  审计主体
②  审计对象
③  审计委托人
④  被审计单位
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【判断题】 除了爱情、公案外，商业活动也成了明代小说的主要内容之一。
①  正确
②  错误
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【判断题】 “桐城三祖”指方苞、刘大槐、姚鼐。
①  正确
②  错误
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【判断题】 湖畔诗社于1922年由应修人等四人在杭州成立。
①  正确
②  错误
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【判断题】 胡适1918年秋到北京之后创作了诗作《一念》、《鸽子》、《新婚杂诗》等。
①  正确
②  错误
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【判断题】 中国现代文学三十年代没有出现长篇小说。
①  正确
②  错误
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【判断题】 《战国策》由西汉刘歆整理成书，定名为《战国策》。
①  正确
②  错误
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【单选题】 《铁道游击队》的作者是（）
①  冯志
②  杜鹏程
③  刘知侠
④  冯德英
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【单选题】 《长恨歌》的女主人公名叫（ ）
①  王安忆
②  二小
③  蒋丽莉
④  王琦瑶
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【单选题】 下列哪首诗歌不是屈原的作品（ ）。
①  《离骚》
②  《九歌》
③  《九思》
④  《九章》
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