当新鲜蔬菜缺乏时，可用何种食品作为维生素C的良好食物来源?

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【单选题】【消耗次数：1】

① 豆腐

② 腐竹

③ 豆芽

④ 扁豆

⑤ 绿豆

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① 谷类

② 绿叶蔬菜

③ 动物肝脏

④ 鱼卵

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① 粮谷类

② 肉类

③ 干果

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① 动物肝脏

② 蔬菜

③ 水果

④ 大豆制品

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① 正确

② 错误

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① 大白菜

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① 粮谷类

② 豆类

③ 动物肝脏

④ 奶及奶制品

⑤ 蔬菜水果

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【单选题】维生素B2的良好来源是?

① 菠菜

② 大米

③ 动物肝脏

④ 红薯

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【单选题】维生素B2的良好来源是()

① 白菜

② 菠菜

③ 大米

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① 新鲜肉类

② 蔬菜

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④ 内脏

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【单选题】拍照侧面像时，取景范围的要求描述不准确的是（）

① 主要显现患者侧貌

② 患者的耳朵位于画面的正中

③ 患者的眶耳平面与地面平行

④ 鼻尖到相应的画面的距离为3～4mm

⑤ 以上均正确

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【单选题】拍照正面像时，取景范围的要求描述不准确的是（）

① 患者面部位于画面的正中

② 鼻梁与画面左右两侧距离相等

③ 两眼连线与画面底边平行

④ 患者下颌距画面底线4mm

⑤ 以上均正确

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【单选题】关于面颌像的说法错误的是（）

① 面颌像可用于对病人的诊断

② 面颌像可用于对病人的疗效评价

③ 教学方面，面颌像可作为直观的教材

④ 面颌像积累起来之后可做为科研方面的临床证据

⑤ 面颌像要突出他的观赏性

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【单选题】口腔正畸医师诊断治疗必备的资料，一般不包括（）

① 面颌像

② 病历

③ 石膏模型

④ X光片

⑤ 以上均是

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【单选题】关于光圈的说法，错误的是（）

① 光圈是一个用来控制光线透过镜头，进入机身内感光面的光量的装置

② 光圈在机身上的标识一般都用F值来表示

③ F值的大小可以随意设定调节

④ F值越大，光圈越暗

⑤ 以上均错

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【单选题】镜头的标识MACRO的意思是（）

① 定焦

② 变焦

③ 微距

④ 闪光

⑤ 光圈

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【单选题】照面颌像一般用的镜头为（）

① 变焦镜头

② 定焦镜头

③ 微距镜头

④ 定焦微距镜头

⑤ 变焦微距镜头

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【单选题】照相过程中，如果发现图像两侧光线亮度不一致了，最可能的问题是（）

① 闪光灯电量不足

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④ 取景角度的问题

⑤ 机器老旧

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【单选题】可以做为图像永久保存的措施是（）

① 存储卡

② 硬盘

③ 电脑

④ 磁带机

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【单选题】关于口角拉钩的说法，不正确的是（）

① 用来拉开口唇，充分暴露口腔内的牙齿、牙龈粘膜等软硬组织

② 可用于颌像摄影

③ 可用于颌面像摄影

④ 一般为金属材质

⑤ 可分为正位、侧位拉钩

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