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【单选题】【消耗次数:1】
当新鲜蔬菜缺乏时,可用何种食品作为维生素C的良好食物来源?
①
豆腐
②
腐竹
③
豆芽
④
扁豆
⑤
绿豆
参考答案:
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相关题目
【单选题】
以下是维生素A良好食物来源
①
谷类
②
绿叶蔬菜
③
动物肝脏
④
鱼卵
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【单选题】
维生素C的主要食物来源是
①
粮谷类
②
肉类
③
干果
④
新鲜蔬菜及水果
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【单选题】
维生素A的最佳食物来源是( )。
①
动物肝脏
②
蔬菜
③
水果
④
大豆制品
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【单选题】
与大豆相比,豆芽中富含的维生素是?
①
维生素E
②
叶酸
③
维生素B1
④
维生素C
⑤
维生素B12
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【判断题】
烹调蔬菜时适当加醋,可以减少维生素C的损失。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列含维生素C 最多的蔬菜是?
①
大白菜
②
油菜
③
柿子椒
④
大萝卜
⑤
黄瓜
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【单选题】
维生素C的最好来源是
①
粮谷类
②
豆类
③
动物肝脏
④
奶及奶制品
⑤
蔬菜水果
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【单选题】
维生素B2的良好来源是?
①
菠菜
②
大米
③
动物肝脏
④
红薯
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【单选题】
维生素B2的良好来源是()
①
白菜
②
菠菜
③
大米
④
动物肝脏
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【单选题】
维生素C又称坏血酸,主要来源于()
①
新鲜肉类
②
蔬菜
③
干豆
④
内脏
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随机题目
【单选题】
决策程序的首要环节是( )。
①
确定决策原则
②
确定决策方法
③
确定决策目标
④
拟定可行方案
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【单选题】
下面哪种方法具有“匿名性”的特点?( )。
①
特尔菲法
②
哥顿法
③
头脑风暴法
④
群众评议法
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【判断题】
组织作为人的集合,就是简单的个人的加总。
①
正确
②
错误
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【单选题】
采取多种经营,向几个领域扩张的发展战略,这样的企业多采用( )的模式。
①
集权
②
授权
③
均权
④
分权
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【单选题】
( )也被称为数字化的计划。
①
政策
②
目标
③
规则
④
预算
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【单选题】
目标的确定要建立在对企业内外环境进行充分分析的基础上,并通过一定的程序加以确定,既要保证目标的科学性又要保证其可行性。这就是确定目标的( )原则。
①
现实性
②
可行性
③
程序性
④
权变性
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【判断题】
从教材给“管理”所下定义中,可以得出这样的结论,管理的对象就是组织的各种资源。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )引起管理界的轰动,从此建立学习型组织、进行修炼成为管理理论与实践的热点。
①
迈克尔·海默的《企业再造工程》
②
孔茨的《管理学》
③
德鲁克的《管理的实践》
④
彼得·圣吉的《第五项修炼—学习型组织与实务》
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【单选题】
以下哪种原因引起的需求异议,推销员应立即停止推销?( )
①
客户认识不到对推销品的需求,因而表示拒绝
②
意识到有需要,有些困难不能购买,又不想直接回答推销员的问题,因而以“不需要”作为拒绝购买的借口
③
希望获得谈判的主动权
④
客户确实不存在对推销品的需求
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【判断题】
根据菲德勒的随机制宜领导理论,如果实行目标管理,下级参与程度较高,对下级的工作有明确的要求和规定,则领导者的影响力就越小。
①
正确
②
错误
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