【单选题】【消耗次数:1】
食物蛋白质的生物学价值最高的是
玉米
黄豆
大米
鸡蛋
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 蛋白质生物学价值最高的食物是
①  牛肉
②  牛奶
③  鸡蛋
④  黄豆
【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
①  鸡蛋
②  肥猪肉
③  大米
④ 
【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
①  瘦肉
②  鸡蛋
③  牛乳
④ 
⑤  大豆制品
【单选题】 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
①  大豆蛋白质
②  鸡蛋蛋白质
③  鱼类蛋白质
④  谷类蛋白质
⑤  肉类蛋白质
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【单选题】 由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①  73%
②  74%
③  80%
④  89%
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 特殊动力效应最高的食物是蛋白质。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 美国政府在人才与市场之间扮演的角色是()
①  旁观者
②  统治者
③  经纪人
④  管理者
【单选题】 激励知识型员工的四个因素不包括()
①  工作自由
②  个体成长
③  金钱财富
④  领导赏识
【判断题】 智慧是人生最大的福
①  正确
②  错误
【判断题】 小气=小器
①  正确
②  错误
【判断题】 君子无德怨自修,小人有过怨他人
①  正确
②  错误
【判断题】 在我国,自从唐代开始社会上就有了三十六行的记载
①  正确
②  错误
【判断题】 我们可以既爱自己也爱工作,爱自己和爱工作并不自相矛盾
①  正确
②  错误
【判断题】 随着社会的发展,以服务为主的第三产业类职业将得到全面发展,在产业结构中的比重将得到很大的提高
①  正确
②  错误
【判断题】 社交能力即社会交往能力,是指能觉察他人情绪意向,有效地理解他人和善于同他人交际的能力
①  正确
②  错误
【判断题】 我们不要盲目的攀比,每一个人都有属于自己的人生之路,这条路要走的好,走的顺,就要选择适合的职业,做喜欢的事情,只有这样,才能得到职业幸福,才能取得人生成就
①  正确
②  错误