【单选题】【消耗次数:1】
膳食中可促进铁吸收的因素是
抗坏血酸
脂肪酸
草酸
植酸
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【单选题】 膳食中的必需脂肪酸包括:
①  n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸
②  n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
③  n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
④  n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸
【判断题】 未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中促进铁吸收的因素是( )。
①  植酸
②  维生素D
③  维生素C
④  乳糖
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【多选题】 6.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸(多选)?
①  A.油酸
②  B.亚油酸
③  C.亚麻酸
④  D.花生四烯酸
【单选题】 饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①  <6个碳原子的脂肪酸
②  6~10个碳原子的脂肪酸
③  12~16个碳原子的脂肪酸
④  18个碳原子以上的脂肪
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 反式脂肪酸是( )的独立危险因素?
①  冠心病
②  消化道疾病
③  痛风
④  慢性肾功衰竭
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 问卷说明要说明谁、为什么、干什么、信息安全、致谢等说明,非常重要,不能忽视。
①  正确
②  错误
【判断题】 网络品牌包括品牌名称、品牌标志,还有网站域名
①  正确
②  错误
【判断题】 在线调查数据更真实
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 通过政府机关得到相关数据不属于市场调查
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 互联网营销策划书结构必须按照要求写完所有部分,因此,不得有章节的出入。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 私营司机甲在武汉实施封城管理后,多次搭载乘客往返武汉至仙桃两地,其行为违反了( )
①  以危险方法危害公共安全罪
②  妨碍传染病防治罪
③  妨碍公共安全罪
④  不报谎报安全事故罪