【单选题】【消耗次数:1】
膳食中可促进铁吸收的因素是
抗坏血酸
脂肪酸
草酸
植酸
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相关题目
【单选题】 膳食中的必需脂肪酸包括:
①  n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸
②  n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
③  n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
④  n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸
【判断题】 未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中促进铁吸收的因素是( )。
①  植酸
②  维生素D
③  维生素C
④  乳糖
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【多选题】 6.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸(多选)?
①  A.油酸
②  B.亚油酸
③  C.亚麻酸
④  D.花生四烯酸
【单选题】 饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①  <6个碳原子的脂肪酸
②  6~10个碳原子的脂肪酸
③  12~16个碳原子的脂肪酸
④  18个碳原子以上的脂肪
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 反式脂肪酸是( )的独立危险因素?
①  冠心病
②  消化道疾病
③  痛风
④  慢性肾功衰竭
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 一个数据对象为int *类型,则指向该对象的指针类型为?
①  int
②  int *
③  int **
④  int
【判断题】 在任意时刻,结构和联合中的所有成员都是可访问的。
①  正确
②  错误
【判断题】 字符串“study”的长度是6。
①  正确
②  错误
【判断题】 一个联合对象的大小等于所有数据成员所占存储空间大小的总和。
①  正确
②  错误
【单选题】 带有随机函数调用的表达式rand()%20的值在下列哪个区间内?
①  1~19
②  1~20
③  0~19
④  0~20
【判断题】 假设A是一维数组名,则*A和A[0]访问的是同一个数组元素。
①  正确
②  错误
【单选题】 假定一条定义语句为“inta[l0], x, *pa=a;”,若要把数组a中下标为3的元素赋值给x,则不正确的语句为?
①  x=pa[3];
②  x=*(a+3);
③  x=a[3];
④  x=*pa+3;
【单选题】 在下列选项中,不正确的函数原型格式为?
①  int Function(int a);
②  void Function (char);
③  int Function(a);
④  void int(double* a);
【判断题】 C语言函数包括系统函数和用户函数两种。
①  正确
②  错误
【单选题】 以渠道顾客订单为前提的订单物流模式是?。
①  戴尔模式
②  .丰田模式
③  .海尔模式
④  .日立模式