【单选题】【消耗次数:1】
食物中维生素B2含量测定的国家标准方法是?
放射免疫法
2,6二硝基苯肼法
高效液相色谱
微生物法
荧光法
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【单选题】 食物中维生素B1含量测定的国家标准方法是?
①  放射免疫法
②  2,6二硝基苯肼法
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【单选题】 食物中维生素A含量测定的国家标准方法是?
①  纸层析
②  柱层析
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【单选题】 食物中维生素D含量测定的国家标准方法是?
①  纸层析
②  柱层析
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【单选题】 目前,食物中维生素B6含量测定普遍采用的方法是?
①  放射免疫法
②  2,6二硝基苯肼法
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【单选题】 目前,食物中维生素B12含量测定普遍采用的方法是?
①  放射免疫法
②  2,6二硝基苯肼法
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【判断题】 单体黄酮的含量测定,如葛根中葛根素的测定,只能用高效液相色谱法,不能用薄层扫描法或者荧光分光光度法。
①  正确
②  错误
【判断题】 2,6-二氯靛酚法测定维生素C含量滴定在酸性介质中进行
①  正确
②  错误
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素B2的良好来源是?
①  菠菜
②  大米
③  动物肝脏
④  红薯
【单选题】 维生素B2的良好来源是()
①  白菜
②  菠菜
③  大米
④  动物肝脏
随机题目
【判断题】 在实际教学中,目标模式和过程模式完全不能融合。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )等人按活动目的将方案活动中的幼儿活动分为建构活动、调查活动、戏剧扮演活动。
①  蒙台梭利
②  瑞吉欧
③  陈鹤琴
④  凯兹
【多选题】 在幼儿园课程中运用精神分析理论,会( )
①  强调早期儿童人格的培养
②  强调学龄前儿童心理健康的重要性
③  强调教师的直接教学
④  强调儿童的动手操作
【多选题】 课程有几种代表性定义,包括( )
①  课程即科目
②  课程即经验
③  课程即目标
④  课程即计划
【多选题】 下列属于多元智能理论的内容的有( )
①  语言智能
②  数理逻辑智能
③  音乐智能
④  肢体运动智能
【单选题】 “世界上不存在一种最好的适应不同社会文化背景中所有儿童的教育方案”——如果用勃朗芬布伦纳的人类发展生态学理论来解释这句话,说明了( )在发挥作用。
①  小系统
②  中间系统
③  外系统
④  大系统
【多选题】 如果按教育活动的途径来划分,幼儿园课程中的教育活动主要包括( )。
①  游戏活动
②  教学活动
③  日常生活活动
④  绘本活动
【判断题】 幼儿园学科(领域)课程根据对学前儿童实施教育的特点,常将幼儿园课程分为语言、数学、科学、社会学习、音乐、美术等科目(领域)。
①  正确
②  错误
【单选题】 儿童中心课程是从( )来界定的课程。
①  从学科维度
②  从计划维度
③  从经验维度
④  从目标维度
【判断题】 幼儿园课程评价是针对幼儿园课程的特点和组成成分,分析和判断幼儿园课程的价值的过程,即评估由于幼儿园课程的影响所引起的变化的数量和程度。
①  正确
②  错误