【单选题】【消耗次数:1】
下列氨基酸属于必需氨基酸的是
异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸
赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
以上都是
参考答案:
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
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