【单选题】【消耗次数:1】
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
瘦肉
鸡蛋
牛乳
大豆制品
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【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
①  鸡蛋
②  肥猪肉
③  大米
④ 
【单选题】 蛋白质生物学价值最高的食物是
①  牛肉
②  牛奶
③  鸡蛋
④  黄豆
【单选题】 食物蛋白质的生物学价值最高的是
①  玉米
②  黄豆
③  大米
④  鸡蛋
【单选题】 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
①  大豆蛋白质
②  鸡蛋蛋白质
③  鱼类蛋白质
④  谷类蛋白质
⑤  肉类蛋白质
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 下面那种食物中蛋白质含量最高()
①  肉类
②  奶类
③  水果
④  大豆
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①  畜肉
②  禽肉
③ 
④ 
⑤ 
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 贸易术语是确定合同性质的重要因素,但不是唯一的因素。 ( )
①  正确
②  错误
【单选题】 关税与贸易总协定规定缔约国之间争端解决应遵循的原则是( )。
①  公平竞争原则
②  关税减让原则
③  磋商调节原则
④  豁免与紧急行动原则
【单选题】 世界贸易组织的原则不包括( )。
①  无歧视待遇原则
②  保障措施原则
③  公平贸易原则
④  给予发达国家优惠待遇原则
【单选题】 一国的公司到国外开办银行、商店,设立会计师、律师事务所等,是国际服务贸易中的( )。
①  跨境提供方式
②  国外消费方式
③  商业存在方式
④  自然人存在方式
【单选题】 生产力水平决定了我国目前还处于( )
①  社会主义高级阶段
②  社会主义中级阶段
③  社会主义初级阶段
④  共产主义阶段
【单选题】 在社会主义初级阶段,允许( )。
①  一部分地区一部分人先富起来
②  先富带动和帮助后富
③  多种分配方式
④  以上都正确
【单选题】 资本周转速度与:( )。
①  周转时间成正比,周转次数成反比
②  周转时间成反比,周转次数成正比
③  周转时间成正比,周转次数成正比
④  周转时间成反比,周转次数成反比
【单选题】 下列各项中,不属于支付应付政府补贴款资金来源的是( )。
①  财政拨款收入
②  库存现金
③  银行存款
④  零余额账户用款额度
【单选题】 会计信息有用的先决条作的一般原则是( )。
①  明晰性原则
②  重要性原则
③  历成本原则
④  一贯性原则
【单选题】 当一个企业规模较小,人力、物力、财力都比较薄弱时,应当采取( )竞争策略。
①  进攻策略
②  专业化生产和经营
③  市场多角化
④  防御策略