【单选题】【消耗次数:1】
慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
1/3以上
1/2以上
2/3以上
以上都不是
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【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上
①  正确
②  错误
【单选题】 老年的营养需求中,优质蛋白应占摄取蛋白质总量的
①  10%以上
②  20%以上
③  30%以上
④  50%以上
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
①  A.1/2
②  B.1/10
③  C.1/5
④  D.1/100
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 适当增加动物蛋白质摄入,减少植物蛋白质摄入,有利于脑卒中的康复
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 安全设备的设计、制造、安装、使用、检测、维修、改造和报废,应当符合国家标准或者()
①  A.行业标准
②  B.地方标准
③  C.企业标准
④  D.职业标准
【单选题】 瓦斯矿井每( )年进行一次瓦斯等级鉴定;
①  A.1
②  B.2
③  C.3
④  D.4
【单选题】 亚太能源研究中心将可持续能源供应引入能源安全范畴,将( )界定为经济行为体能够及时获得能源资源,同时能源价格得以维持在不影响经济发展的水平。
①  A能源供应
②  B能源保障
③  C能源安全
④  D能源稳定
【单选题】 国际能源署将能源安全简单地概括为合理价位上充足的能源供应,( )是保证能源安全的根本。
①  A保证能源储量
②  B保持供求平衡
③  C保持能源生产
④  D可持续能源开发
【单选题】 寻找清洁能源一直是化学家努力的方向,下列说法错误的是( )。
①  A科学家研制出一种可将水分解成氢气和氧气的催化剂,这将使大量获得氢能源成为可能
②  B利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境
③  C煤的气化技术在一定程度上实现了煤的高效、清洁利用
④  D天然气作为重要的可再生能源应该被尽量地利用
【单选题】 人类利用能源大致经历了三个时期,按顺序为( )。
①  A煤炭时期-柴草时期-石油时期
②  B柴草时期-煤炭时期-石油时期
③  C柴草时期-石油时期-煤炭时期
④  D煤炭时期-柴草时期-石油时期
【判断题】 泡沫灭火系统在调试前应对系统的所有组件、设施、管道及管件进行全面检查,这是调试的基本要求,特别是罐区防火堤内的泡沫混合液立管及其组件应对其进行检查和清渣,检查金属软管有无损伤
①  正确
②  错误
【判断题】 输送泡沫液的管道应采用不锈钢管
①  正确
②  错误
【判断题】 全淹没灭火系统应用于扑救封闭空间内的火灾;局部应用灭火系统应用于扑救不需封闭空间条件的具体保护对象的非深位火灾
①  正确
②  错误
【判断题】 技术是工程的手段,工程是技术的载体和呈现形式,技术往往包含在工程之中
①  正确
②  错误