黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比，胡萝卜素的含量丰富

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【单选题】黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 胡萝卜素

④ 维生素

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【单选题】胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。

① 深色的叶类蔬菜

② 浅色的茎类蔬菜

③ 深色的茎类蔬菜

④ 浅色的叶类蔬菜

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【判断题】萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。

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② 错误

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【单选题】 “有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”，按照要求从宽到严排序，争取的是（）

① A、有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜

② B、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜

③ C、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜

④ D、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜

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【判断题】人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。

① 正确

② 错误

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【单选题】人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在

① 有氧型类胡萝卜素

② 无氧型类胡萝卜素

③ 黄体素

④ 玉米黄素

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【单选题】儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。

① 4

② 2.5

③ 3

④ 2

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【多选题】被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为（）。

① 兰紫光

② 红橙光

③ 绿紫光

④ 远红外光

⑤ 青兰光

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【判断题】所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜，少烹饪肉类产品?

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【单选题】以下属于国家权力机关制定的规范性法律文件是( )。

① 司法判例

② 行政法规

③ 基本法律

④ 司法解释

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【单选题】明确的条件反射的出现被认为是心理发生的标志，也可以笼统地把（）时期视为心理发生的时期。

① 新生儿

② 乳儿

③ 婴儿

④ 胎儿

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【单选题】从思维发展的方式看，儿童的思维最初是直观行动的，然后出现具体形象的，最后发展起来的是（）

① 抽象逻辑思维

② 形象思维

③ 逻辑思维

④ 抽象思维

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【单选题】发展的（）是指个体心理发展是一个开放的、不断积累的过程。

① 阶段性

② 连续性

③ 差异性

④ 整体性

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【单选题】新生儿的神经活动，主要在皮层下部位进行。他们利用先天遗传的（）来适应环境。

① 无条件反射

② 条件反射

③ 第一信号系统

④ 第二信号系统

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【单选题】发展的（）指每一个儿童的心理都有自己的发展速率、特色和风格等，从而构成个体间心理发展的不同。

① 差异性

② 阶段性

③ 连续性

④ 可逆性

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【判断题】发展的连续性重点描述量的增减。

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【判断题】有研究表明在出生后第一周中，婴儿就具有大小恒常性了。

① 正确

② 错误

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【判断题】研究表明儿童方位知觉的发展顺序为先上下，再前后，然后是左右。

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【判断题】新生儿视觉调节机能较差，视觉的焦点很难随客体远近的变化而变化。

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