胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。

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胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。

① 正确

② 错误

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【单选题】对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是

① 唾液

② 胃液

③ 胰液

④ 小肠液

⑤ 胆汁

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【单选题】对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是：

① 唾液

② 胃液 C．胰液 D．胆汁 E．小肠液

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④ 胆汁

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【单选题】以下关于蛋白质消化吸收的说法正确的是

① 蛋白质消化从口腔开始

② 蛋白质一定要分解成氨基酸才能被吸收

③ 小肠细胞也具有消化蛋白质的功能

④ 肝脏是蛋白质消化的主要器官

⑤ 正常成年人肠粘膜细胞可以通过胞饮摄入完全蛋白

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【单选题】蛋白质的消化开始部位是

① 口腔

② 食管

③ 胃

④ 十二指肠

⑤ 空肠

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【判断题】一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

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② 错误

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【判断题】营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。

① 正确

② 错误

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① 正交

② 捕捉

③ 对象捕捉

④ 栅格

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【单选题】下面不属于坐标输入方式的是（?? ）。

① 相对坐标

② 极坐标

③ 绝对坐标

④ 球坐标

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【单选题】使用Stretch命令时，若所选实体全部在交叉窗口内，则拉伸实体等同于下面（?? ）命令。

① EXTEND

② MOVE

③ LENGTHEN

④ ROTATE

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【单选题】请判断该描述是否正确：“在绘制圆柱体或圆锥体时，默认情况下底面都是处在当前用户坐标系的XOY平面上。”

① 对

② 错

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【单选题】移动（move）和平移（pan）命令是（?? ）。

① 移动（move）的对象是物体，平移（pan）的对象是视图

② 都是移动命令，效果一样

③ 移动（move）的对象是视图，平移（pan）的对象是物体

④ 移动（move）速度快，平移（pan）速度慢

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【单选题】在AutoCAD中复制其他文件中块的命令的快捷键是（?? ）。

① CTRL+SHIFT+C

② CTRL+A

③ CTRL+C

④ CTRL+ALT+C

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【单选题】改变图形实际位置的命令是（?? ）。

① OFFSET

② ZOOM

③ MOVE

④ PAN

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【单选题】应用延伸命令“extend”进行对象延伸时（?? ）。

① 可以延伸封闭线框

② 必须在二维空间中延伸

③ 可以在三维空间中延伸

④ 可以延伸文字对象

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【单选题】在AutoCAD中写块（存储块）命令的快捷键是（?? ）。

① W

② CTRL+W

③ L

④ I

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【单选题】画完一幅图后，在保存该图形为模板文件时用（?? ）作为扩展名。

① cfg

② bmp

③ dwt

④ dwg

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