【判断题】【消耗次数:1】
胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。
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相关题目
【单选题】 对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
①  唾液
②  胃液
③  胰液
④  小肠液
⑤  胆汁
【单选题】 对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是:
①  唾液
②  胃液 C.胰液 D.胆汁 E.小肠液
③  胰液
④  胆汁
⑤  小肠液
【单选题】 以下关于蛋白质消化吸收的说法正确的是
①  蛋白质消化从口腔开始
②  蛋白质一定要分解成氨基酸才能被吸收
③  小肠细胞也具有消化蛋白质的功能
④  肝脏是蛋白质消化的主要器官
⑤  正常成年人肠粘膜细胞可以通过胞饮摄入完全蛋白
【单选题】 蛋白质的消化开始部位是
①  口腔
②  食管
③ 
④  十二指肠
⑤  空肠
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 学习能力表现在不断提高你的学习层次,学习的最高层次是()。
①  视野层面
②  方法层面
③  知识层面
④  问题层面
【单选题】 我国国际出口带宽以()为首。
①  中国移动
②  中国联通
③  中国电信
④  中国铁通
【单选题】 本讲提到,我国高等教育信息化的现状是()。
①  基础设施、资源建设初具规模,但质量有限,应用水平不高
②  网络办学初步实践,资源积累基础薄弱,开放大学尚未形成
③  基础设施薄弱,资源共享水平低,区域发展不均衡
【单选题】 本讲提到,()是指要敬畏教育、热爱教育、奉献教育,把教育当作生活本身,把研究当作生活的重要组成部分。
①  坚定信念
②  自主学习
③  研究反思
④  交流研讨
【单选题】 本讲提到,大学为社会提供的毕业生中()是本科生。
①  57%
②  67%
③  77%
④  87%
【单选题】 根据本讲,坚持以()作为教师素质评价的第一标准,在教师专业技术职务晋升中实行本科教学工作考评一票否决制。
①  科研水平
②  师德师风
③  教学能力
④  专业水平
【单选题】 “四个回归”中,()是引导教师热爱教学、倾心教学、研究教学,潜心教书育人。
①  回归常识
②  回归初心
③  回归本分
④  回归梦想
【单选题】 本讲认为,()是一次高等教育的盛会,吹响建设高水平本科教育的集结号。
①  江泽民在北京大学百年校庆上的讲话
②  新时代全国高等学校本科教育工作会议
③  中央全面深化改革领导小组第15次会议
④  胡锦涛在清华大学百年校庆上的讲话
【单选题】 本讲提到,行动研究法要以()为本位。
①  教师
②  学术
③  学生
④  学校
【判断题】 夏天不是犯罪高峰期。
① 
②