【单选题】【消耗次数:1】
下列中,含有丰富的DHA和EPA是
大豆油
猪油
奶油
鱼油
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【单选题】 EPA、DHA的良好食物来源是:
①  海水鱼
②  花生油
③  牛肉杏仁等硬果类
④  豆油
【单选题】 EPA、DHA的良好食物来源是?
①  海水鱼
②  花生油
③  牛肉
④  杏仁等硬果类
【单选题】 奶油根据( )的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
①  密度
②  比重
③  含脂量
④  来源
【单选题】 加热奶油的目的是( )。
①  增加制品的松软度
②  增加制品的奶油香味
③  尽量使奶油中的水分降至最少
④  溶化配料和高温消毒
【单选题】 下列豆类中,不属于大豆类的是()
①  黄豆
②  青豆
③  黑豆
④  赤豆
【判断题】 大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼油和鱼肝油不含的维生素是?
①  维生素E
②  维生素D
③  维生素A
④  维生素C
⑤  叶酸
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、( )、直接使用和加热加油等。
①  泡打奶油
②  熬制奶油
③  煎制奶油
④  切割奶油
【单选题】 鱼油和鱼肝油不含的维生素为?
①  维生素E
②  维生素D
③  维生素A
④  维生素C
随机题目
【单选题】 影响语言效果的核心是()。
①  任务
②  意图
③  主体
④  语气
【单选题】 ()是中国历史上第一个由少数民族统治全国的政权。
①  宋代
②  元代
③  明代
④  清代
【单选题】 党中央强调()是关乎中华民族永续发展的根本大计,保护生态环境就是保护生产力。
①  物质文明建设
②  生态文明建设
③  碳中和建设
④  政治生态建设
【单选题】 首位被中纪委评价称“德不配位、寡廉鲜耻”的贪官是()。
①  王晓光
②  袁守旺
③  李生发
④  张敬华
【多选题】 我们要坚持和推进实现高水平的市场经济体制,必须做好两件事:()。
①  实现充分就业
②  构建新发展格局
③  增强综合国力
④  真正做好国际国内双循环
⑤  提高老百姓收入
【多选题】 近十年来,我国科技创新取得了哪些历史性成就?()
①  创新投入大幅提升
②  国家战略科技力量加快建设
③  新型基础设施建设加快
④  基础研究和原始创新取得重要进展
⑤  创新生态不断优化
【多选题】 下列说法正确的是()。
①  1995年提出人才强国战略
②  2012年提出科教兴国战略
③  1995年提出科教兴国战略
④  2002年提出人才强国战略
⑤  2012年提出创新驱动发展战略
【多选题】 自我塑造的核心是()。
①  自己做自己的慈母
②  自己做自己的领导
③  自己做自己的咨询师
④  自己做自己的学生
⑤  自己做自己的批判者
【多选题】 防范化解风险是中华民族走上伟大复兴道路必然要经受的考验,提升抗考验、抗打压、抗风险的能力,我们要()。
①  正确认识风险所在
②  正确认识运行规律怎样
③  正确认识各类风险的相互影响
④  未雨绸缪,应对有方
⑤  精准研判,及时有效处置
【多选题】 在中华民族伟大复兴的进程中不断弘扬老区精神,能将中国共产党的优良传统、奋斗结晶应用在中华人民共和国的()中,使老区精神继续发扬光大。
①  发展
②  繁荣昌盛
③  走向世界
④  成就霸业
⑤  以上均正确