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【单选题】【消耗次数：1】
以下哪个不属于双糖:
① 蔗糖
② 果糖
③ 乳糖
④ 麦芽糖
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相关题目
【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
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【判断题】 麦芽糖属于还原糖
①  正确
②  错误
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【判断题】 面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成，它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下面选项中哪个不属于双糖（）
①  蔗糖
②  麦芽糖
③  乳糖
④  葡萄糖
⑤  海藻糖
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【判断题】 易溶的蔗糖近代才有，我国原来的糖即今之麦芽糖，难以入菜，以前称饴。
①  对
②  错
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【单选题】 麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①  葡萄糖
②  果糖
③  半乳糖
④  甘露糖
⑤  木糖
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【判断题】 唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下哪个不属于单糖
①  葡萄糖
②  果糖
③  脱氧核糖
④  蔗糖
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【单选题】 以下哪个不属于寡糖
①  低聚果糖
②  异麦芽低聚糖
③  大豆低聚糖
④  糖原
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【单选题】 β—淀粉酶，双称糖化淀粉酶，能将淀粉水解成大量的(　)和少量的高分子糊精，还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖
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随机题目
【多选题】 以下对于消费者购买决策过程的描述错误的是（ ）
①  购买决策往往开始于消费者意识到存在某个需要解决的消费问题
②  备选方案中被消费者选中的产品就是消费者购买的产品
③  购买决策过程还包括消费者购买产品之后如何使用产品
④  消费者购买决策的参与者一般是消费者单个人
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【单选题】 老张爱好摄影，他喜欢看相关杂志，一直想买一个比较好的照相机。为此他注意网上网友对各种摄影照相器材的评价，专门跑了几家专业摄影照相器材店，最后买了一款价值8000元的照相机。老张这一购买行为属于（ ）
①  习惯性的购买行为
②  减少失调感的购买行为
③  寻求多样化的购买行为
④  复杂性购买行为
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【判断题】 不同顾客群体对顾客让渡价值各个方面的重视程度是相同的。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 营销管理的本质就是需求管理。（ ）
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下哪种情况不利于实现顾客满意（ ）
①  提高顾客期望
②  提高顾客总价值
③  提高顾客总成本
④  提高顾客让渡价值
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【单选题】 以企业自身为中心的营销哲学不包括以下哪一个（ ）
①  产品观念
②  社会营销观念
③  推销观念
④  生产观念
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【判断题】 营销学者包括企业对市场营销的认识是不断发展的。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 任何企业都持有一定的营销哲学。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 产品观念是比较早出现的营销观念，现在已经不存在了。
①  正确
②  错误
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【判断题】 重复购买产品的顾客一定是满意的顾客。（ ）
①  正确
②  错误
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