【单选题】【消耗次数:1】
以下哪个不属于双糖:
蔗糖
果糖
乳糖
麦芽糖
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相关题目
【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
【判断题】 麦芽糖属于还原糖
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面选项中哪个不属于双糖()
①  蔗糖
②  麦芽糖
③  乳糖
④  葡萄糖
⑤  海藻糖
【判断题】 易溶的蔗糖近代才有,我国原来的糖即今之麦芽糖,难以入菜,以前称饴。
① 
② 
【单选题】 麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①  葡萄糖
②  果糖
③  半乳糖
④  甘露糖
⑤  木糖
【判断题】 唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①  正确
②  错误
【单选题】 以下哪个不属于单糖
①  葡萄糖
②  果糖
③  脱氧核糖
④  蔗糖
【单选题】 以下哪个不属于寡糖
①  低聚果糖
②  异麦芽低聚糖
③  大豆低聚糖
④  糖原
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖
随机题目
【单选题】 朗读的作用不包括:( )
①  有利于深入体会文字作品
②  有利于扩展人的思维
③  有利于语言的规范化
④  有利于提高言语表现力
【判断题】 “四呼”是汉语语音传统的分类方法,包括开口呼、合口呼、齐齿呼和撮口呼。
①  正确
②  错误
【单选题】 开口呼韵母是指( )
①  i或i起头的韵母
②  u或u起头的韵母
③  ü或ü起头的韵母
④  不是i、u、ü或以i、u、ü起头的韵母
【单选题】 教师交际口语是指教师在( ),以教师的身份参与其他工作使用的口语。
①  直接性的教育教学之外
②  间接性的教育教学之外
③  直接性的教育教学之内
④  间接性的教育教学之内
【单选题】 d、t、n、l四个辅声的发音部位是( )
①  舌尖前
②  舌面
③  舌尖中
④  舌尖后
【单选题】 下面属于舌尖后音的时。( )
①  z c s
②  zh ch sh
③  j q x
④  g k h
【单选题】 “怎么那么多人啊”这句话中“啊”实际读为( )
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 教师口语首先要求准确规范,不属于它的内容的是:( )
①  发音规范
②  用词规范
③  造句规范
④  语法规范
【单选题】 朗读的基本特征有。( )
①  再造性、通顺性、社会性
②  音声性、社会性、规范性
③  规范性、再造性、通顺性
④  通顺性、音声性、规范性
【单选题】 齐齿呼韵母是指( )
①  i或i起头的韵母
②  u或u起头的韵母
③  ü或ü起头的韵母
④  不是i、u、ü或以i、u、ü起头的韵母