【单选题】【消耗次数:1】
深海鱼类的鱼油中富含______。
饱和脂肪酸
反式脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
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【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
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【单选题】 每年的世界环境日是( )。
①  2月15日
②  5月5日
③  6月5日
④  9月5日
【单选题】 ( )是指采取各种防治办法和措施,减少和消除人类在生产和生活活动中产生的废气废水废渣、粉尘、垃圾、放射性物质、有毒有害物质、噪声等对环境的污染和危害,维护人民良好的生产、生活环境,保障人们的身体健康,促进社区经济的发展。
①  保护自然环境
②  防治环境污染和公害
③  保护自然资源
④  保护生活环境
【多选题】 计算机网络的组成( )
①  终端
②  网络操作系统
③  集线器
④  交换机和路由器
【单选题】 社区健康教育网络由医疗服务站、社区居民委员会和( )构成。
①  社区文化站
②  社区党委会
③  社区居民
④  社区内组织
【单选题】 社区保健针对的对象是全体居民,但重点是妇女、儿童、患者和( )
①  成年人
②  老年人
③  居民
④  辖区内组织
【简答题】 统一资源定位符(URL)包含哪些信息?
【单选题】 社区卫生包括健康教育、疾病预防、社区保健、( )和计划生育等。
①  社区人文
②  社区治理
③  社区康复
④  社区服务
【单选题】 社区妇女保健包括女童期、青春期、生育期和( )保健。
①  幼儿期
②  成年期
③  更年期
④  老年期
【单选题】 社区卫生服务运行机制的组成要素有人的因素、经济因素、制度因素和( )
①  观念因素
②  物质要素
③  精神要素
④  政治要素
【多选题】 网上搜索信息的搜索方式有( )
①  搜索引擎
②  移动搜索
③  语义搜索
④  社会化搜索