在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是?

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【单选题】【消耗次数：1】

① 焖

② 煮

③ 烙

④ 炸

⑤ 蒸

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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② 小肠

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 不确定性

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【单选题】（）又被称为相关多样化或集中多样化。这种战略是指以企业现有的设备和技术能力为基础，发展与现有产品或劳务不同的新产品或新业务。

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② 多样化战略

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① 合同进入方式

② 独资经营

③ 国际联盟战略

④ 垂直战略联盟

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【单选题】（）又称为集中战略或重点集中战略，也称作集聚战略或专一战略。它是企业或战略经营单位根据特定消费群体的特殊需求，将经营范围集中于行业内的某一细分市场，使企业的有限资源得以充分发挥效力，在某一局部超过其他竞争对手，建立竞争优势。

① 低成本战略

② 集中化战略

③ 差异化战略

④ 反应式战略

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【单选题】（）是指企业通过购买与自己有竞争关系的企业或与之联合及兼并来扩大经营规模，获得更大利润的发展战略。这种战略的目的是扩大企业自身的实力范围，增强竞争能力。

① 横向一体化战略

② 多样化战略

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① 战略驱动因素

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【单选题】 ( )强调充分利用外部环境给企业提供的有利机会，努力发掘和运用各种资源，以求得企业的发展。

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① 一体化战略

② 多样化战略

③ 密集型战略

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