在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是?

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【单选题】【消耗次数：1】

① 焖

② 煮

③ 烙

④ 炸

⑤ 蒸

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② 错误

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② <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/96/189/1802F66B63DBE227A4C5D0A72CEE0C42.png">

③ <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/947/563/ECF8CCB0927647156C00E668DA6D5278.png">

④ <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/370/979/5CBF4D0E1D22BBFDE38439DC8CAD4CFC.png">

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③ <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/204/10/33302BD50FB60CE2F655DC6553EA1245.png">

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