【单选题】【消耗次数:1】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
鱼油
猪油
牛油
羊油
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【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 下列各项中,能够影响债券内在价值的因素有( )。
①  债券的价格
②  债券的计息方式
③  当前的市场利率
④  票面利率
⑤  债券的付息方式
【多选题】 评估股票价值时所使用的贴现率是( )。
①  股票过去的实际报酬率
②  仅指股票预期资本利得率
③  仅指股票预期股利收益率
④  股票预期股利收益率和预期资本利得率之和
⑤  股票预期必要报酬率
【单选题】 某企业资本总额为2 000万元,负债和权益筹资额的比例为2:3,债务利率为12%,当前销售额1 000万元,息税前利润为200万,则当前的财务杠杆系数为( )。
①  1.15
②  1.24
③  1.92
④  2
【单选题】 某债券的面值为1 000元,票面年利率为12%,期限为3年,每半年支付一次利息。若市场年利率为12%,则该债券内在价值( )。
①  大于1 000元
②  小于1 000元
③  等于1 000元
④  无法计算
【单选题】 某企业全部资本成本为200万元,负债比率为40%,利率为12%,每年支付优先股股利1.44万元,所得税率为40%,当息税前利润为32万元时,财务杠杆系数为( )。
①  1.43
②  1.53
③  2.67
④  1.60
【单选题】 在财务中,最佳资本结构是指( )。
①  企业利润最大时的资本结构
②  企业目标资本结构
③  加权平均资本成本最低的目标资本结构
④  加权平均资本成本最低、企业价值最大时的资本结构
【单选题】 某企业于2014年1月1日以950元购得面值为1 000元的新发行债券,票面利率12%,每年付息一次,到期还本,该公司若持有该债券至到期日,则到期名义收益率( )。
①  高于12%
②  低于12%
③  等于12%
④  无法确定
【单选题】 投资决策中现金流量,是指一个项目引起的企业( )。
①  现金支出和现金收入量
②  货币资金支出和货币资金收入量
③  现金支出和现金收入增加的数量
④  流动资金增加和减少量
【单选题】 下列不属于终结现金流量范畴的是( )。
①  固定资产折旧
②  固定资产残值收入
③  垫支流动资金的收回
④  停止使用的土地的变价收入
【单选题】 投资决策评价方法中,对于互斥方案来说,最好的评价方法是( )。
①  净现值法
②  现值指数法
③  内含报酬率法
④  平均报酬率法