【单选题】【消耗次数:1】
急性肾小球肾炎在恢复期不可以选用的有滋补作用的食物?
红枣
桂圆
动物肝
银耳
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【单选题】 急性链球菌感染后肾小球肾炎即
①  急性弥漫性增生性肾小球肾炎
②  新月体性肾小球肾炎
③  膜性肾小球肾炎
④  膜性增生性肾小球肾炎
⑤  轻微病变性肾小球肾炎
【单选题】 急性链球菌感染后肾小球肾炎又称( )
①  弥漫性毛细血管外增生性肾小球肾炎
②  轻微病变性肾小球肾炎
③  膜性肾小球肾炎
④  膜性增生性肾小球肾炎
⑤  急性弥漫性增生性肾小球肾炎
【单选题】 慢性肾小球肾炎的肾小球变化主要是
①  肾小球纤维化,玻璃样变性
②  肾小球周围纤维化,肾小球囊壁增厚
③  入球小动脉玻璃样变性,肾小球萎缩
④  肾小球毛细血管内皮细胞增生, 肾小球缺血
⑤  肾小球球囊脏层上皮细胞显著增生
【单选题】 慢性肾小球肾炎的肾小球变化主要是( )
①  肾小球纤维化,玻璃样变性
②  肾小球周围纤维化,肾球囊壁增厚
③  入球小动脉玻璃样变性,肾小球萎缩
④  肾小球毛细血管内皮细胞增生,肾小球缺血
⑤  肾小球球囊脏层上皮细胞显著增生
【单选题】 急性肾小球肾炎的营养治疗错误的是?
①  提供适度蛋白质
②  限制钠盐摄入
③  大量饮水
④  保证维生素和矿物质
【单选题】 急性肾小球肾炎的营养治疗错误的是?
①  提供适度蛋白质;
②  限制钠盐摄入
③  大量饮水
④  保证维生素和矿物质
【单选题】 急性肾小球肾炎,合并循环充血,首选药物是( )
①  强心药 西地兰
②  降压药 心痛定
③  利尿剂 速尿
④  扩血管药 硝普钠
【单选题】 急性肾小球肾炎最主要的临床表现是
①  水肿、少尿、高血压、蛋白尿
②  水肿、少尿、血尿、高血压
③  水肿、少尿、蛋白尿、血尿
④  蛋白尿、氮质血症、高血压
⑤  血尿、少尿、高血压、氮质血症
【单选题】 急性弥漫性增生性肾小球肾炎的镜下主要变化是( )
①  肾小球间质中结缔组织增生
②  肾小球壁层上皮细胞增生
③  肾小球毛细血管壁增厚
④  肾小球毛细血管内皮细胞及系膜细胞增生
⑤  部分肾小球萎缩纤维化,部分肾小球肥大
【单选题】 急性弥漫性增生性肾小球肾炎中增生的细胞主要是
①  肾小球球囊壁层上皮细胞
②  肾小球球囊脏层上皮细胞
③  球内系膜细胞及毛细血管内皮细胞
④  肾小球周围的成纤维细胞
⑤  以上都不是
随机题目
【单选题】 冷水面汤面时间一般为( )。
①  5-10分钟
②  10-15分钟
③  15-25分钟
④  25-35分钟
【单选题】 黄油的加工方法很多,一般来说( )保存的黄油较适合刮球。
①  冷冻冰箱
②  冷藏冰箱
③  常温冰箱
④  醒发箱
【单选题】 ( )是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。
①  分割
② 
③  成形
④ 
【单选题】 ( )是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①  木司
②  冷苏夫力
③  巴菲
④  果冻
【单选题】 面筋质具有弹性、延伸性、韧性和( )。
①  可塑性
②  粘结性
③  比延性
④  抗伸性
【单选题】 在实际工作中要根据混酥制品的( )、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间,以确保制品的质量。
①  形态与大小
②  水分含量
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
【单选题】 厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
① 
②  油脂
③  带手布
④ 
【单选题】 一般情况,在果冻液中结力液占全部液体浓度的( )时,才能使液体基本凝固。
①  2%
②  3%
③  5%
④  7%
【单选题】 制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋,使之在烘烤中( ),产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
①  体积太小
②  体积膨胀过大
③  面坯发生塌陷现象
④  面皮发生收缩现象
【单选题】 在“割”制混酥面坯时,如果( ),往往会破坏混酥面坯表面结构,影响成品的美观。
①  不能轻柔快速
②  用力太大、过猛
③  不能一次性成功
④  缓慢切割