【单选题】【消耗次数:1】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
矿物质
维生素
植物化合物
乙醇
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 财政性发行会导致市场供求失衡和物价上涨的主要原因是( )。
①  会形成超经济需要的过多货币量,没有等量的商品和劳务相对应
②  会导致货币供给量不足
③  会导致生产能力下降
④  会引起需求不足
【单选题】 央行资本业务重要性不能与一般金融机构相提并论,技术上可以零资本运作。
① 
② 
【单选题】 银行性业务是指中央银行作为发行的银行、银行的银行、政府的银行和管理金融的银行所从事的业务。
① 
② 
【单选题】 中央银行对政府的放款一般是短期的,且多是抵押放款。
① 
② 
【单选题】 以下不属于中央银行管理性业务的是( )
①  金融调查统计业务
②  对金融机构的检查业务
③  保管法定存款准备金业务
④  金融会计业务
【单选题】 货币发行是指货币从中央银行流出的数量大于从流通中回笼的数量。
① 
② 
【单选题】 目前世界上大多数国家选择的国库管理制度是( )。
①  委托国库制
②  独立国库制
③  银行制
④  金库制
【单选题】 在商业票据盛行、贴现市场发达的国家,( )是央行的主要资产业务之一。
①  再贴现业务
②  再贷款
③  证券买卖业务
④  国库业务
【单选题】 中央银行会计从核算内容、核算方法到会计科目、会计报表乃至会计凭证的设置,均不同于金融企业会计。
① 
② 
【单选题】 中央银行证券买卖业务与再贷款业务的区别不包括
①  资金流动性不同
②  收入形式不同
③  融资效果不同
④  对经济金融环境要求不同