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【判断题】【消耗次数:1】
小麦中的麦胶蛋白属于完全蛋白质
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
小麦中的麦胶蛋白属于(? )
①
完全蛋白
②
半完全蛋白
③
球状蛋白
④
不完全蛋
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
面粉中起主要作用的蛋白质是素麦清蛋白和和麦球蛋白,它们吸水后胀润能形成面筋。
①
正确
②
错误
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【单选题】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
①
优质蛋白质
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
不完全蛋白质
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①
73%
②
74%
③
80%
④
89%
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
制宪权的自律性指()。
①
制宪权具有公共性
②
制宪权不受本民族意志外的其它意志制约
③
制宪权要服从制宪目的
④
制宪权不可转让
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【多选题】
()权利属于经济社会文化权利。
①
劳动权
②
言论出版自由
③
受教育权
④
社会保障权
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【多选题】
关于人格尊严权的理解表述正确的是()
①
人格尊严权是与生俱来的权利
②
人格尊严权是一项不能被剥夺也不能放弃的权利
③
人格尊严权是公民的一项基本权利
④
人格尊严权属于消极权利类型
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【多选题】
建立社会主义法律体系要考虑的因素有()。
①
层次分明
②
体系完整
③
结构合理
④
规范协调
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【单选题】
对于具有共同原告资格的人,法院在通知其参加诉讼后,其仍不愿参加诉讼,法院()。
①
强行追加为共同原告
②
不能强行追加为共同原告
③
可以强行追加为共同原告
④
视情况不同而决定是否强行追加为共同原告
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【单选题】
中国将宪法表述为国家根本法始于()。
①
17世纪
②
18世纪
③
19世纪后期
④
18世纪后期
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【单选题】
我国第一个省级自治地方是()。
①
新疆
②
西藏
③
内蒙古
④
宁夏
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【单选题】
近代宪法最早产生于()
①
英国
②
美国
③
法国
④
中国
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【多选题】
根据早期资产阶级学者对宪法的传统分类,英国宪法属于()。
①
不成文宪法
②
成文宪法
③
刚性宪法
④
柔性宪法
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【多选题】
国家制度的内容包括()。
①
国家性质
②
政权组织形式
③
国家结构形式
④
国旗、国徽等
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