答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【判断题】【消耗次数:1】
小麦中的麦胶蛋白属于完全蛋白质
①
正确
②
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】
小麦中的麦胶蛋白属于(? )
①
完全蛋白
②
半完全蛋白
③
球状蛋白
④
不完全蛋
查看完整题目与答案
【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
查看完整题目与答案
【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
查看完整题目与答案
【判断题】
面粉中起主要作用的蛋白质是素麦清蛋白和和麦球蛋白,它们吸水后胀润能形成面筋。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
①
优质蛋白质
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
不完全蛋白质
查看完整题目与答案
【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①
73%
②
74%
③
80%
④
89%
查看完整题目与答案
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
查看完整题目与答案
【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】
在社会保障中居于基础地位的项目是
①
社会救助
②
社会保险
③
社会福利
④
社会优抚
查看完整题目与答案
【单选题】
城镇居民养老保险的缴费主体为
①
个人
②
个人、村集体
③
个人、村集体、国家
④
个人、国家
查看完整题目与答案
【判断题】
社会保障的作用可以被商业保险替代
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
工伤社会保险雇主不需要缴费
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【多选题】
我国实行社会统筹与个人账户相结合的社会保险有
①
养老保险
②
医疗保险
③
失业保险
④
工伤保险
查看完整题目与答案
【多选题】
社会保障的管理包括
①
对象管理
②
社会保障基金管理
③
社会保障信息化管理
④
社会保障法制管理
查看完整题目与答案
【多选题】
政府承担社会保障责任的制度模式类型有
①
有限政府模式
②
责任政府模式
③
政府包办模式
④
有效政府模式
查看完整题目与答案
【多选题】
失业的类型有
①
摩擦性失业
②
结构性失业
③
季节性失业
④
周期性失业
查看完整题目与答案
【单选题】
下列不属于社会保障关系的是
①
主体
②
客体
③
内容
④
待遇
查看完整题目与答案
【单选题】
城市最低生活保障制度最早建立于
①
1993
②
1995
③
1997
④
2000
查看完整题目与答案