牛磺酸含量丰富的是

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

牛磺酸含量丰富的是

① 贝类的肉质

② 鱼类的肉质

③ 淡水产品

④ 鸡蛋

⑤ 牛奶

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】为了使鱼肉质洁无血腥味，鱼类初步加工中必须做好（　）环节。

① 打鳞

② 去鳃

③ 放血

④ 洗涤

查看完整题目与答案

【多选题】影响水产品安全性的因素有哪些（）

① A、寄生虫

② B、重金属

③ C、农兽药残留

④ D、天然的毒素

查看完整题目与答案

【判断题】母乳中含有丰富的牛磺酸，是促使新生儿脑细胞发育的重要物质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】吃深海水产好于吃浅海水产，浅海水产好于淡水水产。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】水产品初步加工中，必须注意清除（　），确保成品良好的卫生状况。

① 鱼鳞

② 内脏

③ 黏液和寄生虫

④ 污秽杂质

查看完整题目与答案

【单选题】下列氨基酸代谢转变为牛磺酸的是

① 甲硫氨酸

② 半胱氨酸

③ 谷氨酸

④ 甘氨酸

⑤ 天冬氨酸

查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于肉质根类菜的是（）。

① 萝卜

② 胡萝卜

③ 大头菜

④ 芋

查看完整题目与答案

【判断题】牛奶、鸡蛋和水果中都含有乳糖。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】旱生树种：硬叶旱生、多浆植物、肉质植物

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】用于生焖法的肉料，如果肉质软嫩较嫩的宜泡油后焖制，如果肉质较韧的宜用酱料爆香后再焖。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【多选题】关于行政区划，下列由省级人民政府决定的是（）

① 县、自治县的设立变更和撤消

② 市的建制和区域变更

③ 乡、镇的设立

④ 乡镇的区域划分

查看完整题目与答案

【多选题】一般行政程序中的基本制度包括有（）。

① 行政信息公开制度

② 行政案卷制度

③ 禁止单方解除制度

④ 行政提示制度

查看完整题目与答案

【多选题】专门行政程序包括有（）。

① 行政奖励程序

② 行政合同程序

③ 行政指导程序

④ 行政简易程序

查看完整题目与答案

【多选题】一般行政程序包括有（）。

① 表明身份程序

② 说明理由程序

③ 调查程序

④ 送达程序

查看完整题目与答案

【多选题】我国特别行政区不具有的权力是（）

① 立法权

② 终审权

③ 外交权

④ 国防权

查看完整题目与答案

【多选题】下列既是权利有又具有义务性质的是（）

① 选举权

② 劳动权

③ 休息权

④ 受教育权

查看完整题目与答案

【多选题】行政程序具有的三大功能是（）。

① 保障

② 限制

③ 比例

④ 平衡

查看完整题目与答案

【多选题】关于国家中央军事委员会，符合宪法规定的说法是（）

① 军委主席由全国人大选举产生

② 军委主席每届任期5年，可以连选连任，但是最多两届

③ 中央军事委员会实行主席负责制

④ 中央军事委员会向全国人大报告工作

查看完整题目与答案

【多选题】行政法的特征包括（）。

① 行政法规数量繁多

② 没有统一的实体法典

③ 程序规范与实体规范相交织

④ 易于变动

查看完整题目与答案

【单选题】关于经济法的特征、表述不正确的是（）。

① 政府主导性

② 政策性

③ 社会公共性

④ 很强的公法性

查看完整题目与答案