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【单选题】【消耗次数:1】
对于胃酸分泌过多造成慢性胃炎的患者不应食用下列哪种食物?
①
鲜牛奶
②
豆浆
③
带碱的馒头
④
蘑菇汤
参考答案:
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相关题目
【单选题】
( )等不剌激胃酸分泌的食物,适于高酸性胃炎老年人。
①
浓鱼汤
②
浓鸡汤
③
浓肉汤
④
牛奶
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【判断题】
胃酸分泌过少者应多食用苏打饼干,以刺激胃酸分泌。
①
正确
②
错误
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【单选题】
用鲜牛奶滴眼睛可以缓解( )症状。
①
生物性玻璃体混浊
②
电光性眼炎
③
辐射性白内障
④
化学性眼部灼伤
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【单选题】
下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒
①
A、生姜
②
B、土豆
③
C、大蒜
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【单选题】
慢性胃炎的发病可能与哪种细菌感染有关
①
大肠埃希菌
②
沙门菌
③
幽门螺杆菌
④
空肠弯曲菌
⑤
嗜盐杆菌
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【单选题】
在我国,对于大多数慢性胃炎,主要病因是()
①
药物
②
食物
③
胆汁反流
④
幽门螺杆菌
⑤
物理因素
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【单选题】
食用( )烹调方法制作的食物可以促进乳母乳汁的分泌。
①
煎、炸
②
炖、煮
③
烤、熏
④
以上都不是
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【判断题】
蘑菇是食用菌的一种
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列为老年慢性胃炎发病原因的有( )。
①
老年人牙齿脱落,咀嚼困难,味觉迟钝,进人胃内的食物粗糙,喜吃厚味食品引起
②
自身免疫功能低下,容易感染幽门螺杆菌引起
③
老年人营养不良,导致消化道黏膜萎缩而引起
④
以上都有
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【单选题】
慢性萎缩性胃炎于慢性浅表性胃炎的最确切的区别是
①
黏膜厚度
②
病变部位不同
③
炎细胞浸润的深度
④
腺体数量变化
⑤
以上都不是
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随机题目
【判断题】
孕期缺乏叶酸会增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险性。
①
正确
②
错误
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【判断题】
对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同,主要是对B族维生素影响较大。
①
正确
②
错误
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【判断题】
维生素D不影响钙元素的吸收。
①
正确
②
错误
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【判断题】
维生素A对酸、热、碱稳定,但易被氧化破坏。
①
正确
②
错误
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【判断题】
1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①
正确
②
错误
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【判断题】
三致毒性的“三致”,是指致癌、致畸、致突变。
①
正确
②
错误
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【判断题】
膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的消化吸收和利用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
烹调蔬菜的正确方法是:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。
①
正确
②
错误
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【判断题】
维生素D具有维持血钙水平的稳定和调节钙磷代谢的作用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。
①
正确
②
错误
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