【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于产热营养素的为?
蛋白质
膳食纤维
脂肪
碳水化合物
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 下列不属于产热营养素的为
①  蛋白质
②  膳食纤维
③  脂肪
④  碳水化合物
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】 下列不属于时间角度的有(  )。
①  原始
②  近代
③  当代
④  东方
【单选题】 不属于五大法系的有(  )。
①  回教法系
②  巴比伦法
③  英国法系
④  中国法系
【多选题】 权利可从宽泛的角度理解为道德、法律或习俗所认定为正当的(  )或自由。
①  利益
②  主张
③  资格
④  力量
【多选题】 社会经济权利,包括(  )。
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②  劳动者休息权利
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【多选题】 人身与人格权,包括(  )。
①  人身自由不受侵犯
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④  通信自由和通信秘密受法律保护
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①  维护国家统一和民族团结
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③  保守国家秘密
④  爱护公共财产
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①  法律规范
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④  风俗习惯
【多选题】 我国公民享有的基本权利包括(  )。
①  法律面前一律平等
②  政治权利和自由,包括选举权和被选举权,言论、出版、集会、结社、游行、示威的自由
③  宗教信仰自由
④  人身与人格权,包括人身自由不受侵犯,人格尊严不受侵犯,住宅不受侵犯,通信自由和通信秘密受法律保护
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②  受教育权
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④  公务员招录
【多选题】 表达自由包括(  )。
①  言论自由
②  出版自由
③  结社自由
④  集会游行示威自由