【单选题】【消耗次数:1】
下列不能提供能量的营养素是?
蛋白质
脂肪
碳水化合物
B族维生素
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
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【判断题】 施工准备工作是指工程开工前应该做好的各项工作。
①  正确
②  错误
【单选题】 当工作具有多个紧前和紧后工作时,该工作的最迟完成时间
①  所有紧前工作最早时间的最大值
②  所有紧后工作最迟时间的最大值
③  所有紧后工作最迟时间的最小值
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①  11天
②  13天
③  14天
④  12天
【单选题】 为了解决工种之间在时间上的搭接和空间上的利用所确定的施工先后次序称
①  施工顺序
②  施工程序
③  施工流程
【判断题】 室外装饰工程施工方案可采取自上而下或自下而上的施工方案。
①  正确
②  错误
【判断题】 施工组织设计是用来指导拟建工程施工全过程的技术文件、经济和组织文件。
①  正确
②  错误
【单选题】 某公司全部债务资本是100万元,负债年利率为10%,当前销售额为100万元,息税前利润为30万元,则财务杠杆系数为( )
①  0.8
②  1.2
③  1.5
④  3.1
【单选题】 看板管理中?包括的信息有:要生产的零件号、看板号、供方工作地号、需方工作地号、所需物料清单、所需工具等。
①  运输看板
②  移动看板
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④  生产手册
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①  业余时间
②  . 生产间隙
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①  缺陪次数
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③  . 缺陷概率
④  . 波动概率