【单选题】【消耗次数:1】
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
畜肉类
海鱼
粮谷类
蔬菜和水果
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相关题目
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
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【判断题】 收入扣除费用成本后即是企业的利润。
①  正确
②  错误
【判断题】 银行存款余额调节表也属会计档案。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 历史成本原则是指在会计核算中,对取得的各种财产和物资、形成的各种权益和债务,都应以实际发生的成本作为计价基础。( )
①  正确
②  错误
【多选题】 下列凭证中属于原始凭证的有( )。
①  提货单
②  产品成本计算单
③  购货发票
④  发出材料汇总表
⑤  有应借应贷科目的自制原始凭证
【多选题】 下列经济业务,引起资产和所有者权益同时增加的业务有( )。
①  国家以机器设备对企业投资
②  外商以货币资金对企业投资
③  销售产品已收货款存入银行
④  购买材料未付款
⑤  企业接受捐赠汽车一辆
【多选题】 反映企业财务状况的会计要素有( )
①  资产
②  收入
③  费用
④  负债
⑤  所有者权益
【多选题】 会计工作岗位,可以( )
①  一人一岗
②  一人多岗
③  一岗多人
④  出纳兼会计档案保管工作
⑤  出纳兼记固定资产明细账
【多选题】 总分类账户和明细分类账户的关系是( )。
①  总分类账户提供总括核算资料、明细分类账户提供详细核算资料
②  总分类账户统驭、控制明细分类账户
③  总分类账户和明细分类账户平行登记
④  所有账户必须设置明细分类账户
⑤  明细分类账户补充说明与其相关的总分类账户
【多选题】 会计凭证可以( )
①  记录经济业务
②  明确经济责任
③  登记账簿
④  编制编表
⑤  财产清查
【多选题】 下列会计科目中属于流动资产的有( )。
①  原材料
②  生产成本
③  待摊费用
④  长期投资
⑤  预提费用