【单选题】【消耗次数:1】
慢性肾小球肾炎患者的营养治疗错误的是?
肾功能正常患者,蛋白质不需严格控制,宜不超过1.0g/(㎏·d)
肾功能减退者,出现氮质血症时,日蛋白质摄入量小于40g
要及时补充维生素和矿物质的摄入
宜选择的食物有:烤牛肉、烤羊肉、烤鱼等
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【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
【单选题】 慢性肾小球肾炎患者的营养治疗错误的是?
①  肾功能正常患者,蛋白质不需严格控制,宜不超过1.0g/(㎏·d)
②  肾功能减退者,出现氮质血症时,日蛋白质摄入量小于40g
③  要及时补充维生素和矿物质的摄入
④  宜选择的食物有:烤牛肉、烤羊肉、烤鱼等
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【单选题】 肾脏疾病恶化出现氮质血症时,蛋白质的量应该控制在?
①  1.0~1.2g/(kg?d)
②  1.0 g/(kg?d)以下
③  0.8~1.0 g/(kg?d)
④  0.5 g/(kg?d)
【判断题】 进行膳食评价时,若蛋白质实际摄入量超过推荐量的100%即可判定为蛋白质过量
①  正确
②  错误
【单选题】 50g食物蛋白质中含氮量约( )。
①  6g
②  8g
③  16g
④  36g
【判断题】 肾病综合征的病人发生了氮质血症或是肾功能不全时,仍可给予高蛋白质膳食。
①  正确
②  错误
【单选题】 水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:
①  热量摄入严重不足
②  蛋白质摄入严重不足
③  碳水化合物摄入严重不足
④  蛋白质和热量摄入都严重不足
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
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