【判断题】【消耗次数:1】
进行膳食评价时,若蛋白质实际摄入量超过推荐量的100%即可判定为蛋白质过量
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【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【单选题】 动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的( )。
①  20%
②  10%
③  30%
④  40%
【单选题】 成年人膳食蛋白质供能应达到推荐量的
①  70%~90%
②  90%~110%
③  110%~130%
④  130%~150%
⑤  150%~170%
【单选题】 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013修订版)中对成年男女,轻体力劳动,18~49岁人群蛋白质的推荐摄入量为
①  75g/d和65g/d
②  65g/d 和55g/d
③  90g/d 和80g/d
④  80g/d和70g/d
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  帝国主义
②  封建主义
③  官僚主义
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①  我国生产力水平低
②  人们生活水平不高
③  我国没经过资本主义
④  社会主义初级阶段
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①  改革开放前
②  改革开放后
③  新中国的成立
④  文化大革命;大跃进
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①  正确
②  错误
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①  完善和发展中国特色社会主义制度
②  推进国家治理体系和治理能力现代化
③  处理好发展、改革、稳定的关系
④  扩大对外开放
⑤  弘扬民族文化
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①  以全面深化改革破解深层次矛盾问题
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③  以全面从严治党确保领导力量和依靠力量
④  共同绘就全面小康的宏图
⑤  全面开展精神文明建设
【判断题】 党的领导是社会主义现代化建设的根本保证。
①  正确
②  错误