【单选题】【消耗次数:1】
能够合成前列腺素的脂肪酸是
棕榈油酸
油酸
花生四烯酸
γ-亚麻酸
参考答案:
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【单选题】 合成前列腺素的前身物质是
①  花生四烯酸
②  软脂酸
③  软油酸
④  油酸
⑤  硬脂酸
【单选题】 参与脂肪酸合成的维生素是
①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
⑤  生物素
【单选题】 参与脂肪酸合成的维生素是
①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
⑤  生物素
【多选题】 必需脂肪酸包括().
①  A.油酸
②  B.亚油酸
③  C.亚麻酸
④  D.花生四烯酸
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 目前公认的必需脂肪酸是
①  亚麻酸和花生四烯酸
②  亚油酸
③  亚油酸和α亚麻酸
④  α-亚麻酸
【判断题】 花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①  正确
②  错误
【单选题】 目前确定的最基本必需脂肪酸是
①  亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
②  亚油酸、α-亚麻酸亚
③  油酸、花生四烯酸
④  α-亚麻酸、花生四烯酸
⑤  亚油酸
【单选题】 下列不属于必需脂肪酸的是
①  亚油酸
②  亚麻酸
③  油酸
④  花生四烯酸
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  亚麻酸
②  软脂酸
③  油酸
④  月桂酸
⑤  硬脂酸
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