为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

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【单选题】【消耗次数：1】

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】一般来说，学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的（）。

① A.1/2

② B.1/10

③ C.1/5

④ D.1/100

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过

① 20

② 30

③ 40

④ 50

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【单选题】膳食中动物性蛋白质的主要来源是（）。

① 瘦肉、豆腐、奶、蛋

② 瘦肉、鱼、大米、蛋

③ 瘦肉、鱼、奶、蛋

④ 肥肉、鱼、奶、蛋

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【判断题】高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】对某健康成年人的膳食进行评价时，优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和

① 正确

② 错误

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【判断题】一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【判断题】对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上

① 正确

② 错误

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【单选题】某企业按年利率4.5％向银行借款200万元，银行要求保留10％的补偿性余额，则该项借款的实际利率为( )。

① 4．95％

② 5％

③ 5．5％

④ 9．5％

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【判断题】补偿性余额的约束有助于降低银行贷款风险，但同时也减少了企业实际可用借款额，提高了借款的实际利率。 ( )

① 正确

② 错误

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【判断题】企业采用借入资金方式筹资比采用自有资金方式筹资付出的资金成本低，但承担的风险大。 ( )

① 正确

② 错误

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【判断题】经营期内的净现金流量一定大于零。( )

① 正确

② 错误

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【多选题】最佳资金结构的判断标准有( )。

① 加权平均资金成本最低

② 资金规模最大

③ 筹资风险最小

④ 企业价值最大

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【多选题】融资租赁的具体形式有（）。

① 直接租赁

② 服务租赁

③ 售后租回

④ 杠杆租赁

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【单选题】原始投资额是反映项目( ) 的价值指标。

① 所需现实资金

② 投资总体规模

③ 所需潜在资金

④ 固定资产规模

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【单选题】相对于负债融资方式而言，采用吸收直接投资方式筹措资金的优点是( )。

① 有利于降低资金成本

② 有利于降低财务风险

③ 有利于集中企业控制权

④ 有利于发挥财务杠杆作用

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【单选题】在下列费用中，属于应收账款机会成本的是( )。

① 转换费用

② 坏账损失

③ 收账费用

④ 投资于应收账款而丧失的再投资收益

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【单选题】下列权利中，不属于普通股东权利的是( )。

① 公司管理权

② 分享盈余权

③ 优先认股权

④ 优先分配剩余财产权

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