【单选题】【消耗次数:1】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
20-30%
40-50%
大于60%
50-60%
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
①  A.1/2
②  B.1/10
③  C.1/5
④  D.1/100
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 下列各种说法,不正确的一项是?
①  A.一个音位往往包含数个音素。
②  B.在同一语音系统中,一个音素可以和几个音位相联系。
③  C.音位是对具有互补关系的几个音素的归纳。
④  D.音位是具有区别意义作用的最小语音单位。
【单选题】 汉语拼音方案中的ü在国际音标中用字母?表示。
①  A.y
②  B. x
③  C.u
④  D.V
【单选题】 根据发音特点,音素可以分为?两类
①  A.声母和韵母
②  B.音素和音位
③  C.元音和辅音
④  D.音位和音节
【判断题】 舌根与软腭形成阻碍而发出的音是舌尖后音。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列说法正确的一个是?
①  A. 洋泾浜是江浙一带通行的汉语方言。
②  B. 克里奥耳语就是混合语。
③  C. 现在通行的世界语是德国人创造的。
④  D. 历史上,汉语曾经被蒙语、满语同化。
【判断题】 混合语就是交际时混合几种语言使用。
①  正确
②  错误
【判断题】 两个音素处于对立关系,那么这两个音素就属于不同的音位。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列词语属于借词的是?
①  A. 机关枪 扩音机
②  B. 电动机 电话机
③  C. 麦克风 艾滋病
④  D. 原子弹 人造棉
【单选题】 下列说法,正确的一个是?
①  A.由于语言发展具有渐变性特点,所以产生了方言。
②  B.由于语言发展具有渐变性特点,所以产生了地域方言。
③  C.由于语言发展具有不平衡性特点,所以产生了社会方言。
④  D.由于语言发展具有不平衡性特点,所以产生了地域方言。
【判断题】 发辅音时,气流通过口腔不受任何阻碍。
①  正确
②  错误