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合理烹饪有什么意义?
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【单选题】 我国严格意义上烹饪开始于()
①  陶器使用
②  以火熟食
③  海盐调味
④  燔谷成熟
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【判断题】 中国真正意义上的烹饪开始于陶器的使用。
①  正确
②  错误
【单选题】 合理安排上菜有重要的意义,( )是其中之一。
①  符合风俗习惯
②  满足宾客口味享受
③  体现餐厅的规范化服务
④  能够照顾客人个性化的要求
【简答题】 中国烹饪的诞生标志有哪些?
【简答题】 《喧哗与骚动》中班吉的叙述有什么作用和意义?
【多选题】 评选《感动中国》年度人物有什么重要意义?().
①  A.有利于加强社会主义精神文明建设,发展社会主义先进文化
②  B.有利于弘扬民族精神和传统美德,弘扬社会主义核心价值观,激励人们追求真善美
③  C.有利于广大青少年树立正确理想、提升道德情操
④  D.有利于青少年学会承担,履行责任,服务社会,关爱他人,甘于奉献,做负责任的合格公民。
【多选题】 举办评选道德模范、感动中国人物活动有什么意义().
①  A.有助于加强社会主义精神文明建设,提高全民族的思想道德素质
②  B.有助于继承和发扬中华民族的传统美德
③  C.有助于弘扬和培育以爱国主义为核心的民族精神,实现全面建设小康社会的目标
④  D.有助于激发全国各族人民的积极性和创造性,增强其社会责任感
随机题目
【单选题】 在双组分溶液的图中,对溶液加热后产生第一个气泡时的温度称为( )。
①  闪点
②  泡点
③  露点
④  沸点
【单选题】 精馏操作能够分离溶液的根本手段是( )。
①  全部汽化
②  全部冷凝
③  部分汽化和部分冷凝
【单选题】 精馏中引入回流,下降的液相与上升的汽相发生传质使上升的汽相易挥发组分浓度提高,最恰当的说法是( )。
①  液相中易挥发组分进入汽相和汽相中难挥发组分进入液相必定同时发生
②  液相中易挥发组分进入汽相
③  汽相中难挥发组分进入液相
④  液相中易挥发组分和难挥发组分同时进入汽相,但其中易挥发组分较多????????
【单选题】 q线方程是( )交点的轨迹方程。
①  精馏段和提馏段操作线方程
②  精馏段操作线与平衡线
③  提馏段操作线与平衡线
④  精馏段操作线与对角线
【单选题】 恒沸精馏加入第三组分的作用是( )。
①  与混合液组分形成新的最低恒沸物
②  有选择的改变组分的蒸气压,但不形成恒沸物
③  降低混合物的泡点
④  第三组分在靠近塔顶处引入
【单选题】 下列物质的分离方法不正确的是( )。
①  用酒精萃取碘水中的碘
②  用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水
③  用淘洗的方法从沙里淘金
④  用过滤的方法除去食盐水中的泥沙
【单选题】 板式塔为逐级接触式气液传质设备。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 心搏骤停患者卧床休息时,应取( )。
①  平卧位
②  侧卧位
③  半卧位
④  坐位
【单选题】 帕金森患者应多食含酪胺酸的食物,如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶,以促进脑内多巴胺的合成。( )
① 
② 
【判断题】 流体在管内作滞流流动时,质点沿着轴向运动的同时,沿半径方向也有运动。( )
①  正确
②  错误