如何预防食品的腐败变质？

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【简答题】【消耗次数：1】

如何预防食品的腐败变质？

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】食品腐败变质与微生物有关，与温度无关。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感：( )。

① 感官

② 物理指标

③ 化学指标

④ 微生物

⑤ 菌相

查看完整题目与答案

【判断题】食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】食物发生腐败变质的最主要原因是（）

① A、微生物污染

② B、农药残留

③ C、加工方法不合理

④ D、没有分类存放

查看完整题目与答案

【单选题】鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。

① 副溶血性弧菌

② 大肠杆菌

③ 沙门氏菌

④ 葡萄球菌

查看完整题目与答案

【多选题】如何预防溺水( )

① A.学会游泳，熟悉掌握救生技能

② B.要选择适合游泳的场所

③ C.有组织的进行游泳

④ D.完善急救设施

查看完整题目与答案

【判断题】任何食品都有储藏期限，在冰箱里放久了也会变质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。

① 寄生虫

② 昆虫

③ 微生物

④ 霉菌

查看完整题目与答案

【多选题】如何预防农药中毒（）

① A认清农药毒性

② B安全配制和使用

③ C注意个人防护

④ D选对药剂

查看完整题目与答案

【判断题】由于蔬果含有大量的营养物质，可被微生物利用，导致蔬果的腐败变质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】为了正确地使用被测信号，需要对其进行放大、变换、滤波、运算分析等一系列的加工处理，使之利于进一步的传输和在后续环节中的处理。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】允许信号通过的频段为滤波器的（）。

① 阻带

② 通带

③ 过渡带

查看完整题目与答案

【单选题】按照传感器（）的方式可分为能量转换型、能量控制型等。

① 工作原理

② 工作机理

③ 输出信号

④ 能量转换

查看完整题目与答案

【判断题】滤波器的功能是对频率进行选择,过滤掉噪声和干扰信号，即有用频率信号通过，无用频率信号被抑制的电路。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】传感器技术和信号转换技术统称为检测技术，是整个测控技术能否达到满意的测控精度和要求的关键。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】能将模拟信号转换成数字信号的电路，称为D/A转换器，简称DAC。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】传感器通常由敏感器件和基本转换电路两部分组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】按照传感器（）的方式分为结构型、物性型等。

① 工作原理

② 工作机理

③ 输出信号

④ 能量转换

查看完整题目与答案

【单选题】按照传感器（）的方式可分为应变式传感器、压电式传感器、压阻式传感器、电感式传感器、电容式传感器、光电式传感器等。

① 工作原理

② 工作机理

③ 输出信号

④ 能量转换

查看完整题目与答案

【判断题】低通滤波器是用来通过高频信号，抑制或衰减低频信号的滤波电路。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案