如何预防食品的腐败变质？

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如何预防食品的腐败变质？

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相关题目

【判断题】食品腐败变质与微生物有关，与温度无关。

① 正确

② 错误

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【单选题】在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感：( )。

① 感官

② 物理指标

③ 化学指标

④ 微生物

⑤ 菌相

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【判断题】食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。

① 正确

② 错误

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【单选题】食物发生腐败变质的最主要原因是（）

① A、微生物污染

② B、农药残留

③ C、加工方法不合理

④ D、没有分类存放

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【单选题】鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。

① 副溶血性弧菌

② 大肠杆菌

③ 沙门氏菌

④ 葡萄球菌

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【多选题】如何预防溺水( )

① A.学会游泳，熟悉掌握救生技能

② B.要选择适合游泳的场所

③ C.有组织的进行游泳

④ D.完善急救设施

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【判断题】任何食品都有储藏期限，在冰箱里放久了也会变质。

① 正确

② 错误

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【单选题】鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。

① 寄生虫

② 昆虫

③ 微生物

④ 霉菌

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【多选题】如何预防农药中毒（）

① A认清农药毒性

② B安全配制和使用

③ C注意个人防护

④ D选对药剂

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【判断题】由于蔬果含有大量的营养物质，可被微生物利用，导致蔬果的腐败变质。

① 正确

② 错误

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【单选题】运算器由许多部件组成，其核心部分是（）

① 多路开关

② 数据总线

③ 累加寄存器

④ 算逻运算单元

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【单选题】在定点二进制运算器中，减法运算一般通过（）来实现

① 原码运算的二进制减法器

② 补码运算的二进制减法器

③ 补码运算的十进制加法器

④ 补码运算的二进制加法器

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【单选题】运算器由ALU完成运算后，除了运算结果外，下面所列（）不是运算器给出的结果特征信息

① 是否溢出

② 有无进位

③ 时钟信号

④ 结果是否为零

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【单选题】两个补码数相加，只有在最高位相同时会有可能产生溢出，在最高位不同时（）

① 有可能产生溢出

② 会产生溢出

③ 一定不会产生溢出

④ 不一定会产生溢出

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【单选题】定点数补码加法具有两个特点：一是符号位与数值位一起参与运算；二是相加后最高位上的进位( )

① 与数值位分别进行运算

② 与数值位一起参与运算

③ 要舍去

④ 表示溢出

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【单选题】在定点运算器中，无论采用双符号位还是采用单符号位，必须要有溢出判断电路，它一般用（）来实现

① 与非门

② 或非门

③ 异或门

④ 与或非门

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【单选题】两个补码数相减，只有在（）时有可能产生溢出，在（）时一定不会产生溢出

① 符号位相同，符号位不同

② 符号位不同，符号位相同

③ 符号位都是0，符号位都是1

④ 符号位都是1，符号位都是0

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【单选题】为了便于检查加减运算是否发生溢出，定点运算器采用双符号位的数值表示，在寄存器和主存中是采用（）的数值表示

① 双符号位

② 单符号位

③ 上述两种方式

④ 无符号位

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【单选题】两个补码数相加，只有在（）时有可能产生溢出，在（）时一定不会产生溢出

① 符号位相同，符号位不同

② 符号位不同，符号位相同

③ 符号位都是O ，符号位都是1

④ 符号位都是1 ，符号位都是0

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【判断题】奇偶校验码可以校验奇数个位的出错，并能确定出错的位置

① 正确

② 错误

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