【单选题】【消耗次数:1】
建筑施工企业在编制施工组织设计时应当根据( )制定相应的安全技术措施。
建筑工程的特点
建设单位的要求
本单位的特点
主管部门的要求
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【单选题】 建筑施工企业在编制施工组织设计时,应当根据( )制定相应的安全技术措施。
①  建筑工程的特点
②  建设单位的要求
③  本单位的特点
④  主管部门的要求
【判断题】 建筑施工企业在编制施工组织设计时,应当根据建筑工程的特点制定相应的安全技术措施;对专业性较强的工程项目,应当编制安全施工方案,并采取安全技术措施。
①  正确
②  错误
【多选题】 根据《建筑法》,建筑施工企业在编制施工组织设计时,对专业性较强的工程项目( )。
①  应当编制专项安全施工组织设计
②  视情况决定是否编制专项安全施工组织设计
③  不必编制专项安全施工组织设计
④  采取安全技术措施
⑤  视情况决定是否采取安全技术措施
【多选题】 根据《建筑法》,建筑施工企业在编制施工组织设计时,对专业性较强的工程项目;
①  应当编制专项安全施工组织设计
②  视情况决定是否编制专项安全施工组织设计
③  不必编制专项安全施工组织设计
④  采取安全技术措施
⑤  视情况决定是否采取安全技术措施
【多选题】 根据《建筑法》,建筑施工企业在编制施工组织设计时,对专业性较强的工程项目()。
①  A.应当编制专项安全施工组织设计
②  B.视情况决定是否编制专项安全施工组织设计
③  C.不必编制专项安全施工组织设计
④  D.采取安全技术措施
【单选题】 建筑施工企业在编制施工组织设计时,对专业性较强的工程项目,( )。
①  不必编制专项安全施工组织设计
②  视情况决定是否编制专项安全施工组织设计
③  视情况决定是否采取安全技术措施
④  应当编制专项安全施工组织设计,并采取安全技术措施
【判断题】 ?工程项目部在施工后应编制施工组织设计,施工组织设计应针对工程特点、施工工艺制定安全技术措施
①  正确
②  错误
【单选题】 施工单位在编制施工组织设计时对专业性较强的分部分项工程应编制( )
①  确定项目施工人员的安全要求
②  确定防护用品的类型和要求
③  不需编制专项安全施工组织设计但必须采取安全技术措施
④  必须编制专项安全施工组织设计并采取安全技术措施
【判断题】 工程监理单位没有权力审查施工组织设计中的安全技术措施。
①  正确
②  错误
【单选题】 编制单位工程施工组织设计时,考虑施工顺序应遵守()的基本要求。
①  “先地上、后地下”
②  “先围护、后主体”
③  “先结构,后装修”
④  “先设备,后土建”
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【判断题】 六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①  正确
②  错误
【判断题】 鲜味在调味中有增鲜和味和曾浓复合味感等作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 粤菜的复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和食品加工技术,是世界上最早的食品科学专著。
①  正确
②  错误
【判断题】 人对味道的感觉是一个综合的过程。一般情况下,人味觉的产生是由舌头上的味蕾开始的。
①  正确
②  错误
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
【判断题】 烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①  正确
②  错误
【判断题】 有味的汤汁勾芡后再放进成熟的原料拌匀的调味方法称为拌芡。
①  正确
②  错误
【判断题】 中国菜的制作特点是,善于选用多种原料,恰当合理地配比佐料。
①  正确
②  错误
【判断题】 烹调时在明确了火候要求的同时,还要根据原料的数量调节火力。
①  正确
②  错误