【判断题】【消耗次数：1】
向水体投放生物菌会破坏水体的自然生态系统，不利于水体自净能力的恢复。
①
正确
②
错误
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【单选题】
（）使水体的PH值发生变化，破坏自然缓冲作用。抑制微生物生长，妨碍水体自净，使水质恶化、土壤酸化或盐碱化。
①
A固体污染物
②
B酸碱污染物
③
C需氧污染物
④
D营养性污染物
【多选题】
气候变化导致我国自然生态系统风险增加的因素包括（）。
①
A.冻土变化导致长江、黄河源区以及内陆河山区生态系统退化
②
B.草地退化加剧
③
C.内陆湿地面积萎缩，功能下降
④
D.影响动物、植物和微生物多样性、栖息地以及生态系统及景观多样性
【单选题】
（）主要指致力于那些在自然突变和人类活动影响下受到破坏的自然生态系统的恢复与重建工作，恢复生态系统原本的面貌，比如森林砍伐要再种植，退耕还林，让动物回到原来的生活环境中。
①
A环境保护
②
B节约资源
③
C和谐社会
④
D生态修复
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【单选题】
以下说法错误的是（ ）。
①
煎的原料形状以扁平为好
②
炒的技法常用于小形原料
③
煎有原料下锅前表面水分要尽量抹干
④
由于炒的技法用猛火，为免烧焦，炒制过程中应加入适量的清水