【判断题】【消耗次数:1】
施工项目要建立健全食品安全管理制度,建立从业人员管理档案,食堂从业人员取得健康证明后方可持证上岗。
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①  澡堂
②  休息间
③  超市
④  食堂
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①  正确
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②  错误
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③  除免其对从业人员因生产安全事故伤亡依法承担责任的,该协议有效
④  减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法承担责任的,该协议有效
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