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【判断题】【消耗次数:1】
被派遣劳动者和大、中专院校的实习学生也应作为建筑施工企业安全生产教育对象之一。 ()
①
正确
②
错误
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相关题目
【多选题】
矿山企业使用被派遣劳动者的,应当对被派遣劳动者进行()的教育和培训。
①
A安全生产知识
②
B法律、法规和行业标准
③
C岗位安全操作规程
④
D安全操作技能
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【判断题】
生产经营单位使用被派遣劳动者的,应当将被派遣劳动者交由劳务派遣单位统一管理。
①
正确
②
错误
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【单选题】
劳务派遣单位跨地区派遣劳动者的,被派遣劳动者享有的劳动报酬和劳动条件,按照( )的标准执行。
①
劳务派遣单位所在地
②
用工单位所在地
③
劳务派遣单位所在县
④
用工单位所在县
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【简答题】
被派遣劳动者享有与用工单位的劳动者同工[填空]的权利。
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【多选题】
劳动法规定,用人单位必须对劳动者进行安全生产教育。安全生产教育的内容包括( )。
①
思想政治教育和劳动纪律教育
②
劳动安全卫生法制教育
③
劳动安全技术知识教育
④
典型经验和事故教训教育
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【判断题】
生产经营单位接收中等职业学校、高等学校学生实习的,应当对实习学生进行相应的安全生产教育和培训,提供必要的劳动防护用品。学校应当协助生产经营单位对实习学生进行安全生产教育和培训。
①
正确
②
错误
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【单选题】
劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立固定期限劳动合同,期限是( )。
①
1年以上
②
2年以上
③
5年以上
④
15年以上
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【单选题】
运输和生产一样,也必须具备劳动者、( )、劳动对象这三个基本条件
①
劳动手段
②
劳动能力
③
劳动报酬
④
劳动成果
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【单选题】
劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立( )年以上的固定期限劳动合同,按月支付劳动报酬。
①
半
②
一
③
二
④
三
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【判断题】
建筑施工企业应当建立、健全劳动安全生产教育培训制度,加强对职工安全生产的教育培训;但因客观条件限制未经安全生产教育培训的人员,也可以上岗作业。( )
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为( )。
①
黄油含脂率低
②
黄油含水分多
③
糖易变色
④
鸡蛋不新鲜
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【单选题】
人体每日摄入的蛋白质,应占进食总热量的( )。
①
10~15%
②
20~25%
③
30~40%
④
60~70%
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【单选题】
果冻液倒入模具时,应避免起沫,否则( )。
①
果冻冷却时间长
②
果冻冷却后弹性差
③
冷却后影响成品的美观
④
易使果冻液逸出
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【单选题】
下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。
①
使制品拥有美的外观
②
可借助不同的面包样式划分面包的种类
③
可借助不同的面包样式划分面包的口味
④
使面团柔软、有弹性
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【单选题】
( )可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
①
面筋质
②
淀粉酶
③
膨松剂
④
酵母
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【单选题】
在调制全蛋黄油酱时,下列操作错误的是( )。
①
首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌,打至糖全部溶化
②
黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌,打发至柔软
③
将一部分糖和水加热煮至糖水变浓,然后倒入蛋液搅拌缸内
④
将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
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【单选题】
西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色
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【单选题】
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。
①
果冻液的组成
②
模具的材料
③
定型的时间
④
定型的环境条件
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【单选题】
鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法,即感观法、振荡法、比重法和( )。
①
触摸法
②
搅打法
③
光照法
④
水浮法
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【单选题】
制作果冻时,要正确掌握结力的使用量,如用量太多,则会出现( )。
①
不能凝固
②
凝固后太软
③
不能保持应有的形状
④
制品坚硬
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