答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【多选题】【消耗次数:1】
属于优质蛋白质的食物是
①
大米
②
牛乳
③
鱼
④
黄豆
⑤
红薯
⑥
鸡蛋
⑦
绿豆
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
查看完整题目与答案
【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①
牛奶
②
鸡蛋
③
瘦猪肉
④
鱼肉
查看完整题目与答案
【判断题】
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
我国居民蛋白质的优质来源为
①
动物蛋白和豆类蛋白
②
谷类蛋白
③
鸡蛋蛋白
④
豆类蛋白
查看完整题目与答案
【单选题】
下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①
A.杂豆类
②
B.奶类
③
C.鱼虾类
④
D.大豆类
查看完整题目与答案
随机题目
【多选题】
34.输液剂质量检查包括哪些项目
①
澄明度与微粒检查
②
热原检查
③
无菌检查
④
含量测定
⑤
pH与渗透压检查
查看完整题目与答案
【单选题】
28. 在下列注射剂常用的抑菌剂中,既有抑菌作用又有止痛作用的应为
①
苯酚
②
甲酚
③
氯甲酚
④
三氯叔丁醇
⑤
硝酸苯汞
查看完整题目与答案
【判断题】
8. 低浓度的糖浆剂在制备过程中你应该加入防腐剂。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
29. PEG300、400化学性质稳定,与水、乙醇相混合,常作为注射用溶剂。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【多选题】
25. 注射剂中热原污染的途径有
①
原、辅料带入
②
容器、用具、设备等带入
③
制备过程污染
④
输液器具带入
⑤
溶剂带入
查看完整题目与答案
【多选题】
7. 糖浆剂根据用途不同分为
①
单糖浆
②
药物糖浆
③
芳香糖浆
④
姜糖浆
⑤
橙皮糖浆
查看完整题目与答案
【多选题】
16. 下列哪些条件可将其制成混悬剂
①
难溶性药物需制成液体制剂供临床应用
②
药物的剂量超过溶解度而不能以溶液形式应用
③
两种溶液混合时药物的溶解度降低而析出固体药物
④
使药物产生缓释作用
⑤
毒剧药物、剂量较小药物
查看完整题目与答案
【多选题】
5. 常和水混合用作潜溶剂的有
①
乙醇
②
丙二醇
③
甘油
④
聚乙二醇
⑤
液体石蜡
查看完整题目与答案
【单选题】
34. 输液分装操作区域洁净度要求为
①
10万级
②
1万级
③
100级
④
30万级
⑤
无特殊要求
查看完整题目与答案
【多选题】
15.乳剂粒径测定方法有
①
显微镜测定法
②
库尔特计数测定法
③
激光散射光谱法
④
透射电镜法
⑤
沉降法
查看完整题目与答案