【多选题】【消耗次数:1】
属于优质蛋白质的食物是
大米
牛乳
黄豆
红薯
鸡蛋
绿豆
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
随机题目
【单选题】 不能私自接受老年人及其家属的钱财是属于( )范畴。
①  职业作风
②  职业理想
③  职业态度
④  职业良心
【单选题】 养老护理员直接承担着为( )的工作,不断提高老年人的生活品质,维护老年人生命的尊严,是养老护理员肩负的社会重任。
①  为社会工作
②  为老年人家属工作
③  为老年人工作
④  为养老机构工作
【单选题】 2014年9月9日,财政部、国家发展和改革委员会、民政部、全国老龄工作委员会联合下发了《关于做好政府购买养老服务工作的通知》,提出到2020年,基本建立比较完善的政府购买养老服务制度,推动建成功能完善、规模适度、覆盖城乡的养老服务体系。( )
① 
② 
【单选题】 支持老年人积极参与基层民主监督、社会治安、公益慈善、移风易俗、民事调解、文教卫生、全民健身等工作。发挥老年人优良品行传帮带作用。属于扩大老年人社会参与( )项目范畴。
①  培育积极老龄观
②  发展老年志愿服务
③  引导基层老年社会组织规范发展
④  加强老年人力资源开发
【单选题】 根据《老年人权益保障法》的规定,老年人享有( )合法权益,即赡养人对患病的老年人应当提供医疗费用和护理。
①  老年人的权益
②  老年人的赡养
③  老年人婚姻与财产处理
④  老年人的医疗
【单选题】 自理老人指日常生活行为依赖扶手、拐杖、轮椅和升降等设备帮助的老年人。( )
① 
② 
【单选题】 介助老人:指日常生活行为依赖他人护理的老年人。( )
① 
② 
【单选题】 社会化养老作为家庭养老的补充,可以替代家庭养老。( )
① 
② 
【单选题】 但如果该子女已依法送养他人,则该子女对亲生父母不再负有赡养义务。这里的子女指( )。
①  其他赡养义务人
②  继子女
③  养子女
④  亲生子女
【单选题】 对于缺乏劳动能力又没有其他生活来源的老年人,应当( )。
①  社会救助
②  本人劳动收入
③  赡养人供养
④  养老保险