【单选题】【消耗次数:1】
下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
牛奶
燕麦
苹果
花菜
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【单选题】 食物中维生素B1含量测定的国家标准方法是?
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【单选题】 维生素B1又称为 ( )。
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②  生物素
③  硫胺素
④  钴胺素
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④  山药
⑤  牛肉
【单选题】 维生素C含量最高的一组食物是()
①  梨和苹果
②  酸枣和山楂
③  豆芽和青菜
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①  口角炎
②  面部皮肤病
③  脚气病
④  齿龈出血
【单选题】 下列属于维生素B1缺乏症状的是?
①  坏血病
②  骨质疏松
③  脚气病
④  鸡胸
【单选题】 目前,食物中维生素B12含量测定普遍采用的方法是?
①  放射免疫法
②  2,6二硝基苯肼法
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【单选题】 食物中维生素B2含量测定的国家标准方法是?
①  放射免疫法
②  2,6二硝基苯肼法
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
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【判断题】 反射镜的作用是最大限度地将灯泡发出的光线聚合成强光束,以增加照射距离。()
①  正确
②  错误
【判断题】 更换卤素灯泡时,可以用手出摸灯泡部位。()
①  正确
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【判断题】 氙灯由石英灯泡、变压器和电子控制器组成,没有传统的钨丝。()
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【判断题】 前照灯的近光灯丝位于反射镜的焦点上,远光灯丝位于焦点的前方
①  正确
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【简答题】 为指示车辆行驶方向,汽车上均有[填空]信号灯
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