【单选题】【消耗次数:1】
南昌起义、秋收起义、广州起义中得出的深刻教训是( )。
必须武装反抗国民党反动派
必须建立党对军队的绝对领导
必须建立新型的人民军队
走适合中国国情的革命道路
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【单选题】 南昌起义、秋收起义、广州起义中得出的深刻教训是()
①  必须武装反抗国民党反动派
②  必须建立党对军队的绝对领导
③  必须建立新型的人民军队
④  走适合中国国情的革命道路
【单选题】 中国共产党从南昌起义、秋收起义和广州起义中,得出的最重要的教训是( )。
①  必须建立—支新型的人民军队
②  必须武装反抗国民党反动派
③  必须建立工农革命政权
④  必须把党的工作重心由城市转向农村
【单选题】 南昌起义、秋收起义、广州起义最重要的意义是()
①  打响了反抗国民党统治的第一枪
②  建立了第一个苏维埃政权
③  中共开始有了独立武装力量
④  确立了党对军队的绝对领导
【单选题】 打响武装反抗国民党反动派第一枪的起义是?
①  南昌起义
②  上海工人武装起义
③  秋收起义
④  武昌起义
【判断题】 中国共产党独立领导革命战争、创建人民军队和武装夺取政权的开端是秋收起义。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 南昌起义、秋收起义、广州起义均失败,这表明企图通过城市武装暴动或攻占大城市来夺取革命胜利,此路不通。
① 
② 
【单选题】 打响武装反抗国民党反动派第一枪的是___,标志着 中国共产党独立地领导革命战争、创建人民军队和武装夺取 政权的开始。
①  南昌起义
②  秋收起义
③  广州起义
【单选题】 打响武装反抗国民党反动派第一枪的是___,标志着中国共产党独立地领导革命战争、创建人民军队和武装夺取 政权的开始。
①  南昌起义
②  秋收起义
③  广州起义
【单选题】 打响武装反抗国民党反动派第一枪的是___,标志着中国共产党独立地领导革命战争、创建人民军队和武装夺取 政权的开始。
①  南昌起义
②  秋收起义
③  广州起义
【判断题】 中国共产党独立领导革命战争和创建人民军队开始于秋收起义 .
①  正确
②  错误
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【判断题】 元代是我国饮食史上的昌盛时期,最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣。
①  正确
②  错误
【多选题】 关于川菜特点表述正确的是( )。
①  用料广博,调味多样
②  菜式繁多,经济实惠
③  麻辣、鱼香、味甜
④  辣、酸、麻
【多选题】 下列属于浙江风味的有( )。
①  猫耳朵
②  莲芳千张包子
③  蟹黄汤包:苏菜
④  太后饼
【单选题】 红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  干粉
②  酥炸粉
③  吉列粉
④  半煎炸粉
【多选题】 下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
【单选题】 以下关于芡色的讨论,正确的是( )。
①  芡色就是指芡的色泽
②  错用芡色既不美观,又影响菜肴的质量
③  红芡又分大红芡、深红芡、浅红浅、紫红芡、嫣红芡
④  由咖喱调出的是深黄芡。
【判断题】 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 由于煎是平面受热,因此原料内部脱水量较少,能有效地保持肉料的软嫩。
①  正确
②  错误
【多选题】 ( )一起被天津人称为“风味三宝”。
①  艾窝窝
②  耳朵眼炸糕
③  狗不理包子
④  十八街麻花
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝