【单选题】【消耗次数:1】
( )的工人罢工、商业罢市标志着五四运动进入了新的阶段。
北京
上海
广州
巴黎
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【单选题】 五四运动的中心由北京转移到上海后,运动的新特点是?
①  商人罢市
②  学生大规模罢课
③  工人阶级登上政治舞台
④  运动取得初步胜利
【单选题】 ( )阶段,标志着教学手段的发展开始进入了现代化阶段。
①  高新技术
②  直观教具
③  视听媒体
④  文字书籍
【单选题】 五四运动后期斗争的中心由北京转到?
①  上海
②  南京
③  广州
④  天津
【判断题】 《杀夫》的出现标志着台湾女性文学创作进入了新女性主义时期。
①  正确
②  错误
【多选题】 五四运动取得初步胜利的标志是()。
①  《新青年》杂志创办
②  拒绝巴黎和会的和约签字
③  释放被捕学生
④  撤掉曹汝霖、章宗祥、陆宗舆三个卖国贼的职务
【多选题】 五四运动是( )
①  新民主主义革命的开端
②  民主主义革命的开端
③  群众性的爱国主义的伟大运动
④  为中国共产党的建立创造了条件
⑤  中国民族资产阶级领导的又一民主革命运动
【多选题】 五四运动的历史特点是( )。
①  五四运动表现了反帝反封建的彻底性
②  五四运动是一次真正的群众运动
③  五四运动促进了马克思主义在中国的传播及其与中国工人运动的结合
④  中国共产党的支持和领导
【单选题】 ( )标志着洋务运动的失败。
①  北洋舰队的覆灭
②  近代企业的破产
③  新式学堂的关闭
④  中法战争爆发
【判断题】 当人能正确使用“我”这个词时,就标志着人的自我意识进入了一个崭新的阶段。。
①  正确
②  错误
【单选题】 1919 年的五四运动是一场彻底的反对帝国主义和封建主义的群众爱国运动。它标志着中国( )的伟大开端。
①  新民主主义革命
②  资产阶级民主革命
③  社会主义革命
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【单选题】 对于油脂经过高温加热,尤其是反复加热可能发生的变化,下列描述不正确的是()
①  热能供给量降低
②  必需脂肪酸和维生素破坏
③  消化率提高
④  形成有毒聚合物
【单选题】 营养素破坏最多的面食()
①  原汤面
②  烙饼
③  炸油条
④  蒸馒头
【单选题】 食品干燥储藏法主要排除了微生物赖以生存的()
①  蛋白质
②  温度
③  气体
④ 
【单选题】 常用的消毒方法不包括()
①  喷雾消毒
②  煮沸消毒
③  蒸汽消毒
④  消毒剂消毒
【单选题】 食物在烹饪加工时,最易损失的维生素是()
①  维生素D
②  维生素B1
③  维生素C
④  维生素B2
【判断题】 评价食物质量至少应从卫生、营养、感官三个方面来衡量。
①  正确
②  错误
【判断题】 饮食业经营者必须先取得健康证方可向工商行政部门申请登记。
①  正确
②  错误
【判断题】 自然界中,母乳对于婴儿是一种营养较全面的食品。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的胆固醇有两种来源,一是来自膳食,二是在肝脏中合成。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体对钙的吸收能力与年龄无关。
①  正确
②  错误