【判断题】【消耗次数:1】
山羊肉的品质好于绵羊肉。
正确
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】 山羊肉色泽较绵羊深,肌肉中很少夹杂脂肪,肉质较绵羊好。
①  正确
②  错误
【判断题】 羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。
①  正确
②  错误
【判断题】 吃鸡肉好于吃羊肉,吃羊肉好于吃鱼肉。
①  正确
②  错误
【单选题】 羊肉中蛋白质含量与猪肉相比()
①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
【判断题】 山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养,都可以采用完全舍饲。
①  正确
②  错误
【判断题】 内蒙古拥有着全国最大的天然牧场,牛奶、羊肉、羊绒产量均全国领先。
①  正确
②  错误
【判断题】 关中菜特点是以猪羊肉为主要原料,擅用胡椒等调味品。
①  正确
②  错误
【判断题】 绵羊痘和山羊痘的病原体是不一样的。
①  正确
②  错误
【判断题】 羊绒是来自绵羊身上的底层细绒毛,其中绒山羊所产的绒毛质量最好。
①  正确
②  错误
【多选题】 评价山羊原绒的品质指标包括()。
①  A.强伸度
②  B.细度
③  C.长度
④  D.净绒率
随机题目
【判断题】 可以用请示报告向市政府汇报和请示工作。
①  正确
②  错误
【判断题】 公文正文的内部结构,一般可分为前言、主体和结尾三大部分。
①  正确
②  错误
【判断题】 向上级领导机关写报告汇报工作时,可在其中顺便将自己难以解决问题请求领导帮助解决。
①  正确
②  错误
【判断题】 经济活动分析报告的结尾不要求有作者的署名和写作的日期。
①  正确
②  错误
【判断题】 汇编上级党的机关的秘密公文,须由党委秘书长批准。
①  正确
②  错误
【判断题】 写作述职报告要求个性鲜明,切忌千人一面。
①  正确
②  错误
【判断题】 写作述评时引述他人意见可以不加说明。
①  正确
②  错误
【判断题】 上级机关对下级的请示事项批复时,可以同意,可以部分同意,也可以不同意。
①  正确
②  错误
【判断题】 请示属于“办件”,报告属于“阅件”。
①  正确
②  错误
【判断题】 报告是呈报性公文,不需要上级答复。
①  正确
②  错误