山羊肉色泽较绵羊深，肌肉中很少夹杂脂肪，肉质较绵羊好。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】山羊肉的品质好于绵羊肉。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养，都可以采用完全舍饲。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】绵羊痘和山羊痘的病原体是不一样的。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】羊绒是来自绵羊身上的底层细绒毛，其中绒山羊所产的绒毛质量最好。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（）。

① A.30对，27对

② B.27对，30对

③ C.28对，30对

④ D.30对，28对

查看完整题目与答案

【多选题】影响绵羊增重的因素有哪些（）

① A品种

② B年龄

③ C疾病

④ D饲养管理

查看完整题目与答案

【判断题】用于生焖法的肉料，如果肉质软嫩较嫩的宜泡油后焖制，如果肉质较韧的宜用酱料爆香后再焖。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】山羊绒绒纤维较细，直径一般为（）。

① A.13——14微米

② B.12——15微米

③ C.14——17微米

④ D.16——18微米

查看完整题目与答案

【单选题】下面哪个属于绵羊毛用细毛羊（）

① A澳洲美利奴羊

② B新疆细毛羊

③ C高加索羊

④ D德国美利奴羊

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】中国共产党是我们的执政党，领导地位是历史和人民的选择，那么党诞生于（）

① 1919年5月4日

② 1921年7月1日

③ 1927年8月1日

④ 1949年10月1日

查看完整题目与答案

【多选题】新时代中国共产党的历史使命就是要实现中国梦，必统揽“四个伟大”，这里的四个伟大是指（）

① 伟大斗争

② 伟大工程

③ 伟大事业

④ 伟大梦想

查看完整题目与答案

【多选题】新时代建设中国特色社会主义要坚持“四个自信”，这四个自信指的是（）

① 道路自信

② 理论自信

③ 制度自信

④ 文化自信

查看完整题目与答案

【单选题】进入21世纪以来，国际形势发生了广泛而深刻的变化，但时代主题是( )

① 和平与合作

② 发展与合作

③ 和平与发展

④ 合作与共赢

查看完整题目与答案

【单选题】中国在构建人类命运共同体的过程中，召开了多次大型国际会议，其中“金砖五国“会议参与的国家有（）

① 中国、印度、美国、古巴、南非

② 中国、印度、俄罗斯、古巴、南非

③ 中国、英国、俄罗斯、古巴、南非

④ 中国、美国、俄罗斯、古巴、南非

查看完整题目与答案

【单选题】习近平强军思想回答的问题是( )

① 什么是社会主义，怎样建设社会主义

② 建设一个什么样的党，怎样建设党

③ 实现什么样的发展，怎样发展

④ 建设一支什么样的强大人民军队，怎样建设强大人民军队

查看完整题目与答案

【单选题】党对军队绝对领导的根本原则和制度，奠基于

① 南昌起义

② 三湾改编

③ 古田会议

④ 秋收起义

查看完整题目与答案

【多选题】新型国际关系的“新”指的是：

① 新在相互尊重

② 新在公平正义

③ 新在合作共赢

④ 新在形式多样

查看完整题目与答案

【多选题】把人民军队建设成为世界一流军队，必须坚持（）

① 政治建军

② 改革强军

③ 科技兴军

④ 依法治军

查看完整题目与答案

【多选题】 21世纪以来，世纪正处于大发展大变革大调整时期，具体表现在（）

① 世界多极化在曲折中发展

② 经济全球化深入发展

③ 文化多样化持续推进

④ 社会信息化快速发展

⑤ 科学技术孕育新突破

查看完整题目与答案