羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】山羊肉的品质好于绵羊肉。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】山羊肉色泽较绵羊深，肌肉中很少夹杂脂肪，肉质较绵羊好。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】吃鸡肉好于吃羊肉，吃羊肉好于吃鱼肉。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】拌虾饺馅一般不下料酒。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）

① A都没有蛋白质

② B一样

③ C低

④ D高

查看完整题目与答案

【单选题】制作网页时，一般不选用的图像文件格式是_______ 。

① JPG格式

② GIF格式

③ BMP格式

④ PNG格式

查看完整题目与答案

【单选题】如果我方准备进口一套机电设备，一般应选用的表示品质的方法为

① 凭样品

② 凭说明书买卖

③ 凭商标买卖

④ 凭原产地买卖

查看完整题目与答案

【判断题】内蒙古拥有着全国最大的天然牧场，牛奶、羊肉、羊绒产量均全国领先。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】山羊绒绒纤维较细，直径一般为（）。

① A.13——14微米

② B.12——15微米

③ C.14——17微米

④ D.16——18微米

查看完整题目与答案

【判断题】关中菜特点是以猪羊肉为主要原料，擅用胡椒等调味品。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】 1921年7月23日，中国共产党第一次全国代表大会在上海召开，大会最后一天的会议转移到（）举行。

① 上海崇明

② 嘉兴南湖

③ 无锡太湖

查看完整题目与答案

【单选题】对违纪后下落不明的党员，下落不明时间超过（）的，党组织应当按照党章规定对其予以除名。

① 六个月

② 九个月

③ 十二个月

查看完整题目与答案

【单选题】党支部书记应当具备良好政治素质，热爱党的工作，具有一定的政策理论水平、组织协调能力和群众工作本领，敢于担当、乐于奉献，带头发挥先锋模范作用，在党员、群众中有较高威信，一般应当具有（）以上党龄。

① 1年

② 2年

③ 3年

查看完整题目与答案

【单选题】党的问责工作是由（）按照职责权限，追究在党的建设和党的事业中失职失责党组织和党的领导干部的主体责任、监督责任和领导责任。

① 纪检监察机关

② 党组织

③ 组织部门

查看完整题目与答案

【单选题】最新的《中国共产党纪律处分条例》自（）起实行。

① 2018年7月31日

② 2018年9月30日

③ 2018年10月1日

查看完整题目与答案

【单选题】（）是我们党强身治病、保持肌体健康的锐利武器，也是加强和规范党内政治生活的重要手段。

① 群众路线

② 一切从实际出发

③ 批评和自我批评

查看完整题目与答案

【单选题】在党的纪律中，（）是党最根本、最重要的纪律。

① 工作纪律

② 政治纪律

③ 组织纪律

查看完整题目与答案

【单选题】《中国共产党党员教育管理工作条例》规定，对违反党纪的党员，按照（）规定给予党纪处分。

① 《中国共产党纪律处分条例》

② 《中国共产党党员教育管理工作条例》

③ 《中国共产党支部工作条例》

查看完整题目与答案

【单选题】坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一。（）是社会主义民主政治的本质特征。

① 党的领导

② 人民当家作主

③ 依法治国

查看完整题目与答案

【单选题】（）是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大精神力量。

① 中国特色社会主义理论体系

② 中国特色社会主义制度

③ 中国特色社会主义文化

查看完整题目与答案